Vie di Romans
Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2023
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | En botella durante 10 meses. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Productor
Vie di Romans
De esta bodega
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Gianfranco Gallo
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 67
El compromiso de la familia Gallo con el mundo de la viña y el vino comenzó hace más de un siglo y se ha manifestado a lo largo del tiempo a través del trabajo y la dedicación de personas como Basilio, Stelio, Gianfranco y sus familias. Desde 1978, la bodega está dirigida por Gianfranco, quien, a través de rigurosas y audaces elecciones vitícolas, combinadas con una cuidadosa interpretación enológica, ha afirmado un estilo cualitativo de gran personalidad, que ha distinguido a la bodega Vie di Romans en los últimos veinte años. Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia.
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| Nombre | Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Vie di Romans |
| Origen | Mariano del Friuli (Goricia) |
| Clima | Altitud: 33 metros s.n.m. Exposición: norte-sur. |
| Composición del suelo | Suelos de profundidad media con esqueleto moderado, fracción arcillosa rica en sílice mezclada con conglomerado, bien drenados. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6.000 |
| Rendimiento por hectárea | 6.477 |
| Cosecha | Finales de agosto. |
| Vinificación | Maceración pelicular en frío. Fermentación alcohólica en acero durante 20-30 días. Fermentación maloláctica. Crianza de 7 meses sobre levaduras. |
| Crianza | En botella durante 10 meses. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| PH | 3.26 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |