• Venturini Baldini Lambrusco Marchese Manodori
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Venturini Baldini Emilia-Romaña

Venturini Baldini

Venturini Baldini Lambrusco Marchese Manodori

Tinto orgánico espumoso método charmat dry

Orgánico y sostenible Más premiado
  • Venturini Baldini Lambrusco Marchese Manodori
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Venturini Baldini Emilia-Romaña
€9,30
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€55,80

6 botellas

€27,90

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Reggiano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 30% Lambrusco Marani, 30% Lambrusco Salamino, 20% Lambrusco Grasparossa, 20% Lambrusco Maestri
Aging Método Charmat corto.
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Premios

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 91

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Afrutado y especiado. Con recuerdos de violetas y de cerezas maduras acompañadas por una nota de clavo y de pimienta.

Color

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Taste

Sabor

Con taninos briosos, armonioso, fresco y elegante.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rojos con burbujas

Productor
Venturini Baldini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1976
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 30
Fundada en 1975, la empresa agrícola Venturini Baldini se encuentra en la localidad de Roncolo en el municipio de Quattro Castella en la provincia italiana de Reggio Emilia. Los viñedos representan un cuarto de toda la superficie de la finca que está ubicada alrededor de un palacio del siglo XVII.

Desde mediados de los años setenta del siglo XX se presta gran atención a la defensa de los aspectos más naturales enlas 150 hectáreas de superficie de las que tres cuartas partes acogen praderas naturales y bosques donde circulan libremente zorros, liebres, tejones y comadrejas.

Con este enfoque en el respeto total de la naturaleza y de su ecosistema y con un gran espíritu de innovación, la empresa produce vinos orgánicos que representan la diversidad de la región italiana de Emilia. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Venturini Baldini

Para toda la comida, especialmente con primeros platos sabrosos, embutidos y costillas de cerdo a la parrilla.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Name Venturini Baldini Lambrusco Marchese Manodori
Type Tinto orgánico espumoso método charmat dry
Denomination Reggiano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 30% Lambrusco Marani, 30% Lambrusco Salamino, 20% Lambrusco Grasparossa, 20% Lambrusco Maestri
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Venturini Baldini
Origin Roncolo di Quattro Castella (Reggio Emilia)
Climate Altitud: 240 metros s.n.m.
Soil composition Arcilloso arenoso.
Yield per hectare 8.000 kilos/ha
Wine making En contacto con los hollejos a una temperatura controlada.
Aging Método Charmat corto.
Residual sugar 7.0 gr/L
Allergens Contains sulphites