• Venturini Baldini Cadelvento Lambrusco Reggiano Rosato Brut
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Venturini Baldini Emilia-Romaña

Venturini Baldini

Venturini Baldini Cadelvento Lambrusco Reggiano Rosato Brut

Rosado orgánico espumoso método charmat brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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Venturini Baldini Emilia-Romaña
€11,50
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€69,00

6 botellas

€34,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Reggiano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 100% Lambrusco di Sorbara
Aging Método Charmat largo.
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Premios

  • 90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 88

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Seductivo, fragante y persistente. Con recuerdos de rosa canina y ciruela madura.

Color

Color

Rosa palo.

Taste

Sabor

Seco y seductivo, fragante con un fondo elegante y limpio.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados con burbujas

Productor
Venturini Baldini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1976
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 30
Fundada en 1975, la empresa agrícola Venturini Baldini se encuentra en la localidad de Roncolo en el municipio de Quattro Castella en la provincia italiana de Reggio Emilia. Los viñedos representan un cuarto de toda la superficie de la finca que está ubicada alrededor de un palacio del siglo XVII.

Desde mediados de los años setenta del siglo XX se presta gran atención a la defensa de los aspectos más naturales enlas 150 hectáreas de superficie de las que tres cuartas partes acogen praderas naturales y bosques donde circulan libremente zorros, liebres, tejones y comadrejas.

Con este enfoque en el respeto total de la naturaleza y de su ecosistema y con un gran espíritu de innovación, la empresa produce vinos orgánicos que representan la diversidad de la región italiana de Emilia. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Venturini Baldini

Con crustáceos y sopas de pescado sabrosas.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Name Venturini Baldini Cadelvento Lambrusco Reggiano Rosato Brut
Type Rosado orgánico espumoso método charmat brut
Denomination Reggiano DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Lambrusco di Sorbara
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Venturini Baldini
Climate Altitud: 300 metros s.n.m.
Soil composition Arcilloso arenoso.
Yield per hectare 8.000 kg
Wine making Con fermentación a una temperatura controlada.
Aging Método Charmat largo.
Residual sugar 4.0 gr/L
Allergens Contains sulphites