Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 48
Luca gestiona la administración diaria, asegurándose de que cada detalle operativo se cuida con precisión, garantizando que cada paso cumpla con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad. Su atención al detalle y su determinación garantizan que cada añada refleje la esencia de nuestro terruño. Vittorio, gracias a su experiencia internacional adquirida durante sus estudios, se ocupa de la parte comercial, llevando nuestros vinos más allá de las fronteras nacionales. Su visión global y su espíritu innovador crean conexiones significativas con socios internacionales. Esta perspectiva fresca permite a nuestra bodega ser competitiva y ampliar nuestra presencia en el mundo. La energía y el entusiasmo de Luca y Vittorio se traducen en un enfoque innovador y dinámico que integra tradición y modernidad. Su visión compartida de la tierra y el vino les llevó a unir fuerzas en esta aventura, con el objetivo de consolidar la bodega como símbolo de calidad, sostenibilidad y espiritualidad en la región vitivinícola de Friuli. Jóvenes, apasionados y decididos, aportan frescura y nuevas ideas que realzan nuestro patrimonio vinícola y lo proyectan hacia el futuro. Leer más
| Nombre | Valpanera Chardonnay Aquileia Carato 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Friuli Aquileia DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Valpanera |
| Origen | Propiedades de Cortona di Fiumicello donde antaño fluía el arroyo Torre |
| Composición del suelo | Suelos de grava y arena. |
| Rendimiento por hectárea | 50 q. |
| Cosecha | Hacia finales de septiembre, después del secado en la vid. |
| Vinificación | Criomaceración seguida de fermentación en barricas de roble francés y acacia durante 8 meses. |
| Crianza | En barricas de roble francés y acacia durante 8 meses. |
| Acidez total | 4.6 gr/L |
| Azúcar residual | 2.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

