Descripción
De los viejos viñedos de Sant'Angelo con más de 50 años de edad, se obtiene una producción muy baja y constante, vendimia tras vendimia, que regala una uva de gran equilibrio y calidad. Tras 18-20 meses en barricas nuevas, este elegante Montepulciano Riserva tiene un gran potencial de crianza.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Luigi Valori
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 26
Fundada en Sant'omero en 1996 por Luigi Valori, hoy en día produce casi 125.000 botellas al año por un total de 5 etiquetas, donde predominan las variedades autóctonas de los Abruzos con alguna excepción especial.
La calidad y autenticidad de los productos, la búsqueda continua de las técnicas más innovadoras y la atención en la sostenibilidad medioambiental y en los proceso de producción son el ADN de esta empresa.
El nombre 'Chiamami quando piove' (en español 'llámame cuando llueve') remite a cuando no se puede trabajar en la viña y refleja la necesidad de respetar los ritmos de la viticultura y de la agricultura, sin perseguir ideales bucólicos lejos de la realidad. Leer más


Nombre | Valori Montepulciano d'Abruzzo Vigna Sant'Angelo Riserva 2020 |
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Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Montepulciano |
País | Italia |
Región | Abruzos |
Proveedor | Valori |
Origen | Sant'Omero (Téramo) |
Crianza | En barricas nuevas durante 18-20 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |