Descripción
Cartizze de gran encanto que puede definirse como un 'cru'; nace en la cima de la impermeable y soleada colina de Cartizze.
Premios

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

- Año de inicio: 1926
- Enólogo: Gino Cini Eugenio Pallotta
- Botellas producidas: 6.000.000
Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Docg Brut fue galardonado por The Wine Hunter Award 2020 (Tinto), Gambero Rosso lo premió con 2 copas rojas, Falstaff lo premió con 93 puntos como Prosecco Trophy y 92 puntos como Sparkling Trophy.
Cuvée Viviana Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOcg fue galardonado con 91 puntos en IWSC 2020 y por The Wine Hunter Award 2020 (Oro). Rive di San Pietro di Barboz Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg fue galardonado con 90 puntos en IWSc 2020. y por The Wine Hunter Award 2018 (Tinto). Valdo Numero 10 Valdobbiadene Docg Brut Metodo Classico fue premiado con 90 puntos (5 estrellas vinos) por Vinitaly, Falstaff lo premió con 92 como Prosecco Trophy; de nuevo Falstaff lo premió con 93 puntos como Sparkling Trophy. VIni Buoni d'Italia 2020 le otorgó el Corona d'Oro. En Decanter WWA 2019 fue galardonado con la Medalla de Plata. Leer más


Name | Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry |
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Type | Blanco espumoso método charmat dry |
Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Glera |
Country | Italia |
Region | Véneto |
Vendor | Valdo |
Origin | Localidad de Cartizze, en el municipio de Valdobbiadene y más concretamente entre San Pietro di Barbozza, Santo Stefano y Saccol. |
Climate | Altitud: 300-400 metros.s.n.m. Exposición: sur. |
Soil composition | Predominantemente arcilloso con un subsuelo rocoso. |
Yield per hectare | Máx. 12000 kg. |
Harvest | Finales de septiembre - principios de octubre con recolección manual. |
Wine making | Prensado suave tras una ligera criomaceración de las uvas tardías. Fermentación a una temperatura controlada con levaduras seleccionadas. |
Aging | Largo método Charmat de 5 meses y crianza posterior en botella. |
Year production | 20000 botellas |
Allergens | Contains sulphites |