• Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
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Valdo Véneto

Valdo

Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry

Blanco espumoso método charmat dry

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Valdo Véneto
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€222,00

12 botellas

€111,00

6 botellas

€55,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Crianza Largo método Charmat de 5 meses y crianza posterior en botella.
Nombre del Producto Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
Color Amarillo pajizo intenso.
Perfume Aromas intensos de fruta madura, donde se reconocen vagamente la manzana silvestre y el plátano.
Sabor Agradablemente dulce y elegante, con cálidas sensaciones especiadas y afrutadas.
Maridajes Para terminar las comidas con un toque de clase, sírvalo solo o acompañado de fruta y postres delicados. También es ideal para celebraciones importantes.
Región Véneto
País Italia
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Descripción

Cartizze de gran encanto que puede definirse como un 'cru'; nace en la cima de la impermeable y soleada colina de Cartizze.

Premios

  • 3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Perlage

Perlage

Muy fino.

Profumo

Perfume

Aromas intensos de fruta madura, donde se reconocen vagamente la manzana silvestre y el plátano.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso.

Gusto

Sabor

Agradablemente dulce y elegante, con cálidas sensaciones especiadas y afrutadas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Para terminar las comidas con un toque de clase, sírvalo solo o acompañado de fruta y postres delicados. También es ideal para celebraciones importantes.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Valdo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1926
  • Enólogo: Gianfranco Zanon
  • Botellas producidas: 16.000.000
  • Hectáreas: 160
La historia de Valdo es la historia de la familia Bolla, una historia de pasión y espíritu emprendedor. Una historia que dura ya tres generaciones, estrechamente ligada a la evolución del Prosecco y al espléndido territorio que acoge la vocación vinícola de la familia, Valdobbiadene. Todo empezó con una intuición de Abele, abuelo del fundador de Valdo, Sergio Bolla, hace más de un siglo. Esta empresa se ha convertido en líder y embajadora del Prosecco en el mundo. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Valdo

Nombre Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
Tipo Blanco espumoso método charmat dry
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Valdo
Origen Localidad de Cartizze, en el municipio de Valdobbiadene y más concretamente entre San Pietro di Barbozza, Santo Stefano y Saccol.
Clima Altitud: 300-400 metros.s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Predominantemente arcilloso con un subsuelo rocoso.
Rendimiento por hectárea Máx. 12000 kg.
Cosecha Finales de septiembre - principios de octubre con recolección manual.
Vinificación Prensado suave tras una ligera criomaceración de las uvas tardías. Fermentación a una temperatura controlada con levaduras seleccionadas.
Crianza Largo método Charmat de 5 meses y crianza posterior en botella.
Año de producción 20000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos