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V8 Vineyards Véneto

V8 Vineyards

V8 + Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Piero

Blanco espumoso método charmat extra dry

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€78,00

6 botellas

€39,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
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Descripción

De las colinas de Valdobbiadene, cuna del Prosecco que ha conquistado los paladares de todo el mundo, procede este refinado vino espumoso de aromas inconfundibles y marcada connotación territorial. 100% de uvas Glera y un proceso de vinificación atento a las pautas de la tradición de los vinos espumosos del Véneto.

Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Aromas de fruta fresca, con toques de manzana y pera.

Colore

Color

Amarillo pajizo suave.

Gusto

Sabor

Notas afrutadas y suaves, joven y cautivador. Con un residual de azúcar agradable y fresco.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
V8 Vineyards
De esta bodega
Un proyecto ambicioso capaz de combinar contemporaneidad y tradición. Así nació Ottopiù Vineyards, una de las marcas vénetas de Genagricola, el holding agroalimentario del Grupo Generali Assicurazioni. Una familia de Prosecco, también de Valdobbiadene y Cartizze, que hace referencia al número 8 como símbolo del infinito, reflejo del espíritu en lo creado e inconmensurable. Un número que encierra en sí el "secreto" de la inmortalidad y que, por tanto, se ha definido como el número de la eterna juventud. El mismo número que representa a las 8 personas, tenaces, obstinadas y prácticas, fuertemente vinculadas a la realización de este proyecto. O los minutos que tarda la luz del sol en llegar a la tierra, a la vid, a sus racimos, siempre 8. A esto se añade -y aquí explicamos el "más"- el cuidado, la atención y la energía empleados para perseguir la calidad total y dar a conocer al mundo esta hermosa idea. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
V8 Vineyards

Nombre V8 + Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Piero
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor V8 Vineyards
Origen Loncon di Annone Veneto (Venecia)
Composición del suelo Colinas, poca profundas.
Vinificación Recolección, estrujado y prensado suave. Una vez obtenido el mosto, se fermenta en depósitos de acero a una temperatura controlada para preservar los aromas. Toma de espuma en autoclaves de acero durante unos 35 días.
Acidez total 5.7 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos