• Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2023
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Umberto Cesari Emilia-Romaña

Umberto Cesari

Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2023

Tinto tranquilo

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Umberto Cesari Emilia-Romaña
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€66,00

6 botellas

€33,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación Romagna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 6 meses en depósitos de acero.
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Descripción

Las características de alta calidad y el cumplimiento de las normas de producción permiten a este Sangiovese reclamar la denominación "Superiore". Un vino elegante y envolvente con un carácter fuerte e intenso.

Detalles

Profumo

Perfume

Agradablemente afrutado, floral con notas de rosa, violeta y ciruela.

Colore

Color

Rojo rubí con matices violáceos.

Gusto

Sabor

Seco, armonioso, muy firme y elegante incluso con sus taninos jóvenes.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Perfecto con entrantes de carne, primeros platos y platos principales.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Umberto Cesari
De esta bodega
  • Año de inicio: 1967
  • Enólogo: Team di enologi
  • Botellas producidas: 3.861.000
  • Hectáreas: 355
El nombre de Umberto Cesari está estrechamente ligado a la historia de la viticultura de calidad de la región y, en particular, al Sangiovese di Romagna, que ha sabido exportar a todo el mundo. La historia comenzó en los años sesenta con la adquisición de las primeras 20 hectáreas de viñedos en el Podere Casetta. Hoy son seis las fincas y las 175 hectáreas de viñedo en propiedad se extienden por las colinas de Castel San Pietro Terme, protegidas por los sugestivos Calanchi Azzurri (Barrancos Azules). La gran empresa está dirigida por su hijo Gianmaria que, con el mismo amor y pasión que su padre, en la sede de la empresa completamente renovada con 18.000 metros cuadrados de bodega, en colaboración con un grupo de agrónomos y enólogos profesionales y valiéndose de los estudios y experimentos realizados con la Facultad de Agricultura de la Universidad de Bolonia, continúa la realización de ese proyecto de valorización territorial cada vez más apreciado también a nivel internacional. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Umberto Cesari

Nombre Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Romagna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Umberto Cesari
Origen Castel San Pietro Terme (BO)
Composición del suelo De cuerpo medio.
Rendimiento por hectárea 95 quintales
Vinificación En depósitos verticales de acero con temperatura controlada y maceración media.
Crianza 6 meses en depósitos de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos