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Uggiano

Uggiano Petraia Merlot 2020

Tinto tranquilo

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Precio habitual €24,00
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Otros años:

2018
€72,00

3 botellas

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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot
Aging 16 meses en barricas. Siguen otros 12 meses de crianza en barriles de roble. Conservación en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado. Crianza en botella durante 12 meses.
Otros años 2018
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Perfume

Perfume

Aromas complejos con notas de frutos rojos acompañadas por toques dulces y especiados.

Color

Color

Rojo burdeos oscuro.

Taste

Sabor

Con cuerpo, muy pleno y redondo. Con un retrogusto ligeramente tánico.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Uggiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1976
  • Enólogo: Daniele Prosperi
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 80
Inmersa en la campiña toscana, a caballo entre el Chianti Colli Fiorentini y el Chianti Classico, entre monasterios, iglesias y villas campestres, Azienda Uggiano combina un enfoque moderno de la calidad con una sólida tradición regularmente recompensada por numerosos premios internacionales. Fundada a principios de los años setenta en el castillo de Montespertoli por el enólogo de formación francesa Dr. Giuseppe Losapio, las bodegas de Azienda Uggiano se ampliaron y se establecieron en San Vincenzo a Torri en 1976. Los viñedos se extienden por las colinas que unen Montespertoli con Montelupo Fiorentino y San Casciano Val di Pesa. Los viñedos están situados a una altitud de 250-300 metros y producen uvas de gran calidad que se convierten en excelentes vinos bajo la supervisión de un personal cualificado y apasionado. Una nueva generación ha tomado ahora las riendas, con el director general Fabio Martelli, el enólogo Daniele Prosperi y el director comercial Giacomo Fossati, que continúan con orgullo las tradiciones de Uggiano. El principal objetivo de este equipo joven y dinámico es mantener los valores fundacionales, añadiendo al mismo tiempo un enfoque innovador a la empresa a medida que crece y se desarrolla. Desde 1976, Uggiano produce una amplia gama de vinos típicos de la Toscana. El Chianti Colli Fiorentini DOCG, el Chianti Classico, el Chianti Riserva DOCG Fagiano, los Supertuscans a base de Merlot y Cabernet Sauvignon y los monovarietales Chardò y Syrà representan la máxima expresión de la tradición vinícola de Uggiano, además de ser los símbolos de su éxito. Todos los vinos son supervisados hábilmente por un equipo de enólogos comprometidos con la búsqueda de la excelencia cualitativa. Las emblemáticas bodegas de crianza albergan barricas de roble de Eslavonia con una capacidad de 3.000 a 6.000 litros para la maduración del vino y barricas de roble francés de 225 litros donde Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay envejecen durante largos periodos para potenciar sus perfiles sensoriales.

Los siguientes vinos han sido premiados recientemente: Chianti Riserva DOCG "Uggiano" 2017: 90 puntos Falstaff Chianti Trophy 2020 + The Wine Hunter Rosso en el Wine Hunter Award 2020; Chianti Colli Fiorentini DOCG "Uggiano" 2018: 91 puntos Falstaff Chianti Trophy 2020; Merlot Tosc. IGT "Petraia" 2016: The Wine Hunter Gold en el Wine Hunter Award 2020; Vermentino Tosc. IGT "Prestige" 2019: 89 puntos Falstaff Vermentino Trophy 2020; Cabernet Sauvignon Tosc. IGT 'Falconeri' 2016: The Wine Hunter Rosso en el Wine Hunter Award 2020.

Los siguientes vinos fueron premiados en 2020: Chianti Riserva Fagiano 2017 con 90 puntos de Falstaff, 17/20 puntos + Top 10 - Best of Chianti DOCG de VINUM, Medalla de Oro Berliner Wein Trophy; Petraia 2017 con 91 puntos de Luca Maroni, 4 racimos de Bibenda, 17,5/20+Top 10 Best Buy de VINUM; Chianti Colli Fiorentini Skyline 2018 con 91 puntos de Falstaff; Vermentino Prestige 2019 con 90 puntos de Luca Maroni, 89 puntos de Falstaff; Chianti Classico Prestige 2018 con 90 puntos de Luca Maroni; Chardò 2019 con 90 puntos de James Suckling; Syrà 2018 con 90 puntos de James Suckling.
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Con entrantes sabrosos, carne asada, pato relleno, pichón y perdiz. También con jabalí con aceitunas.

Entrantes
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Uggiano Petraia Merlot 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties Cabernet Sauvignon, Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Uggiano
Origin San Vincenzo a Torri (Florencia)
Fermentation temperature 26-28 °C
Wine making Maceración durante 18-22 días. Control de la temperatura de fermentación a 26-28 °C.
Aging 16 meses en barricas. Siguen otros 12 meses de crianza en barriles de roble. Conservación en depósitos de acero inoxidable hasta el embotellado. Crianza en botella durante 12 meses.
Allergens Contains sulphites