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Tristan Hyest

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Tristan Hyest Champagne Courcelles Nature 2015

Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible
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Tristan Hyest
€61,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
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Perlage

Perlage

Perlage fino y persistente.

Perfume

Perfume

El espectro olfativo se mueve en torno a notas cítricas, enriquecidas por toques minerales frescos y un ligero recuerdo a corteza de pan y levadura.

Color

Color

Amarillo pajizo.

Taste

Sabor

En boca es seco y ricamente estructurado, dominado por una persistente veta salada incluso en el retrogusto.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Tristan Hyest
De esta bodega
He aquí los valores que he heredado. A través de mi padre, que decidió descubrir la labor de la vid y del vino, yo heredé la pasión por el champán.

Gracias a su experiencia en diferentes viñedos mi padre comprendió el deseo de preservar este patrimonio, lo que me llevó a graduarme en la Escuela de viticultura.

En 1999 decidí adquirir una experiencia sólida.

En 2001 obtuve los derechos de instalación de las vides y en 2003 con una parcela de 2,5 hectáreas, decidí crear un estilo único para crear el champán. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Tristan Hyest

Excelente con pescado crudo y carnes blancas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Sushi

Name Tristan Hyest Champagne Courcelles Nature 2015
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denomination Champagne AOC
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Tristan Hyest
Origin Trélou-sur-Marne (Francia)
Allergens Contains sulphites