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Trere

Colli di Faenza Sangiovese Re Nero 2023

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Colli di Faenza Sangiovese
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 6 meses en barricas.
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Descripción

Vino tinto tranquilo de Emilia-Romaña, 14 % vol., elaborado por Trerè. 100 % Sangiovese, botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Sangiovese que expresa la autenticidad de la región de Faenza, un vino que refleja la pasión de una familia por la viticultura. La bodega Trerè se fundó a principios de la década de 1960. El fundador, mi padre Valeriano Trerè, a pesar de haber trabajado siempre en la agricultura por tradición familiar, tuvo la oportunidad y el deseo de emprender su propio negocio con la adquisición de las primeras 14 hectáreas de Podere Saccona, en las primeras colinas de Faenza. En depósitos de acero con temperatura controlada. Crianza de 6 meses en barrica. Aroma amaderado con notas especiadas, inicialmente dulces (café tostado y chocolate) y luego más punzantes (clavo y canela). Cereza y violeta de fondo. Color rubí pleno y uniforme. De cuerpo medio, para un vino donde la acidez impulsa su dinámica, termina especiado y ligeramente almendrado.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas especiados dulces como café tostado y chocolate y luego más picantes (clavo y canela). con un fondo de cereza y violeta.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Con cuerpo y acidez. Con un cierre especiado y ligeramente de almendra.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Trere
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Emiliano Falsini
  • Botellas producidas: 150.000
  • Hectáreas: 35
La bodega Trerè se fundó a principios de los años sesenta. El fundador, mi padre Valeriano Trerè, aunque siempre había trabajado en el sector agrícola por tradición familiar, tuvo la oportunidad y la voluntad de iniciar su propio negocio con la adquisición de las primeras 14 hectáreas de Podere Saccona, en las primeras colinas de Faenza, una antigua ciudad de unos 60.000 habitantes, rica en tradiciones nobles y tesoros de arte cerámico únicos en el mundo. La actividad artesanal de los Maestri del Fuoco (Maestros del Fuego) casa bien con la floreciente agricultura de nuestra Romaña, que encuentra en el cultivo de la vid un equilibrio perfecto entre la experiencia ancestral y la alta tecnología. Mi padre empezó a producir los tres primeros vinos DOC de nuestra zona Albana, Trebbiano y Sangiovese. En 1976, tras mis estudios literarios, casarme y tener un hijo, casi por casualidad decidí interesarme por la empresa de mi padre. De repente nació en mí una gran pasión por la viticultura. Mi padre, que no esperaba que su única hija amara tanto la tierra, estaba tan contento que decidió ponerme al frente de la bodega. Leer más

Con carne mixta a la parrilla, pastas con carne y salsa de tomate, quesos.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Trere Colli di Faenza Sangiovese Re Nero 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Colli di Faenza DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Trere
Origen Faenza (Rávena)
Clima Exposición: este, sureste.
Composición del suelo Limoso, con textura franca.
Sistema de cultivo Cordón Royat.
Plantas por hectárea 4.500
Cosecha Primera década de octubre.
Vinificación En depósitos de acero a una temperatura controlada.
Crianza 6 meses en barricas.
Alérgenos Contiene sulfitos