Trediberri
Barbera d'Alba 2024
Precio habitual
€16,50
Otros años:
2023
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | Tras la estabilización, el vino sigue madurando durante unos meses en cemento, acero o fibra de vidrio, antes de ser embotellado, normalmente entre abril y mayo del año siguiente a la vendimia. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Barbera d'Alba 2024 |
| Sabor | El nuestro es un Barbera desnudo y crudo, sin pulir por ningún paso por madera y, por el contrario, caracterizado por una acidez punzante y una graduación alcohólica habitualmente importante. Un vino con cuerpo, pero con un final más corto que un Nebbiolo y que juega más con la fruta que con la complejidad y la elegancia. |
| Historia | La Barbera es la única variedad de uva en la que realizamos sistemáticamente aclareos todos los años para limitar su producción y rendimiento por hectárea. |
| Maridajes | El maridaje más clásico sólo puede ser con bollito misto alla piemontese. |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
| Otros años | 2023 |
Detalles
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Trediberri
De esta bodega
- Año de inicio: 2011
- Enólogo: Federico Oberto
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 10
Berri es una pequeña aldea situada en la parte más occidental de La Morra, cerca del río Tanaro y, por tanto, en el extremo occidental de la zona de Barolo. Allí, en 2007, Nicola, su padre Federico y su amigo Vladimiro compraron 5 hectáreas destinadas a la producción exclusiva de Barolo. Había nacido la bodega Trediberri, o mejor dicho, las "tres de Berri". En el mercado desde 2012, hoy cultivamos y vinificamos unas 13 hectáreas de viñedo: además de las 5 hectáreas de Nebbiolo en la mención de Berri, poseemos unas 2,7 hectáreas en las MGA Rocche dell'Annunziata y Torriglione, también en el municipio de La Morra (donde producimos Nebbiolo y Barbera) y unas 3 hectáreas en el municipio de Cigliè (cultivadas con Dolcetto para Dogliani Docg y Nebbiolo). Además, arrendamos otras 2 hectáreas de Dolcetto en los municipios de Clavesana y Bastia Mondovì. De 2012 a 2017, tuvimos el privilegio de arrendar y vinificar unas 1,2 hectáreas de Nebbiolo atto en Barolo en la mención Capalot, en el municipio de La Morra. Para el Nebbiolo y el Barbera d'Alba de Langhe, también nos apoyamos en parte en productores de uva externos, con los que siempre hemos colaborado. Somos una bodega familiar, artesanal y muy joven, sin escudos con caballos rampantes ni banderas desplegadas. No tenemos historia, pero eso nos parece bien: hablar del presente, a través de nuestros vinos.
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| Nombre | Trediberri Barbera d'Alba 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Trediberri |
| Historia | La Barbera es la única variedad de uva en la que realizamos sistemáticamente aclareos todos los años para limitar su producción y rendimiento por hectárea. |
| Origen | Uvas procedentes en parte de Roero y en parte de los viñedos de los alrededores de Borgata Torriglione, cerca de la bodega |
| Vinificación | La fermentación alcohólica tiene lugar exclusivamente en cemento y dura unos 12 5 días. A continuación tiene lugar la fermentación maloláctica en cemento o acero y la estabilización en frío al aire libre o en depósitos de acero con temperatura controlada. |
| Crianza | Tras la estabilización, el vino sigue madurando durante unos meses en cemento, acero o fibra de vidrio, antes de ser embotellado, normalmente entre abril y mayo del año siguiente a la vendimia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |