Pinot Bianco 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo de Alto Adige DOC, 13 % ABV, elaborado por Cantina Tramin. 100 % Pinot Bianco, cosecha 2024. Un blanco que expresa la frescura y la elegancia del Pinot Bianco, con un equilibrio perfecto entre cuerpo y acidez. Cantina Tramin, fundada en 1898, es una productora líder de Gewürztraminer y Pinot Bianco. Suelo calizo con una mezcla de arcilla y grava. Tras la vendimia, las uvas se trasladan a pequeños depósitos en la bodega. Inmediatamente se realiza un prensado suave, seguido de la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada (19 °C) sin fermentación maloláctica. Criado en pequeños depósitos de acero. Su color varía del amarillo verdoso al amarillo pálido. Sabores a avellana y follaje verde. Este vino ofrece un gran equilibrio entre cuerpo y acidez.

Detalles

Perfume

Ligero aroma a manzana.

Color

Amarillo verdoso a amarillo claro.

Sabor

Sabores de avellana y follaje verde. Es un vino con mucha armonía entre cuerpo y acidez.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Cantina Tramin

De esta bodega

• Año de inicio: 1898
• Enólogo: Willi Stürz
• Botellas producidas: 1.900.000
• Hectáreas: 270

Cantina Tramin es sin duda la bodega más importante de toda la provincia de Bolzano, combinando calidad y tradición para crear vinos que siempre han representado la perfección. Sus orígenes se remontan a 1898 cuando diputado del Parlamento austriaco y párroco de Tremenus, Christian Schrott, fundó una cooperativa que agrupaba a los distintos viticultores de la zona. Desde entonces, han seguido elaborando vinos según el método tradicional que se distinguen por su carácter heterogéneo y su personalidad clara y decidida. Cantina Tramin produce vinos como: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay y Müller Thurgau, todos ellos caracterizados por un equilibrio de sabores y aromas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos de Tramin entre los que elegir, con etiquetas que han ganado importantes premios de Gambero Rosso. Todos los vinos de Tramin presentados en Xtrawine tienen una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años con botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017. El Tramin es un vino que ha envejecido de 3 a 5 años. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Tramin Pinot Bianco 2024
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Alto Adige DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Bianco
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Cantina Tramin
Origen	Termeno (Trentino Tirol del Sur)
Clima	Amplia gama térmica con días cálidos influidos por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 250-550 m.s.n.m.
Composición del suelo	Suelo calcáreo de conformación arcillosa y cascajosa.
Rendimiento por hectárea	75 hl/hectárea
Temperatura de fermentación	19 °C
Vinificación	Tras la vendimia, las uvas se trasladan a pequeños depósitos en la bodega. Inmediatamente después se realiza un prensado suave, seguido de una fermentación en depósitos de acero con temperatura controlada (19 °C) sin fermentación maloláctica.
Crianza	En pequeños recipientes de acero.
Acidez total	5.6 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos