• Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020
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Torrevento Apulia

Torrevento

Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Torrevento Apulia
€8,90
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€106,80

12 botellas

€53,40

6 botellas

€26,70

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Salice Salentino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties Malvasia Nera, Negro Amaro
Aging Madurado en acero inoxidable durante 10 meses.
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Premios

  • 2020

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Perfume

Aroma intenso, pleno y fragante.

Color

Color

Rojo rubí intenso con reflejos anaranjados con el envejecimiento.

Taste

Sabor

Sabor armonioso, con cuerpo y sabroso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Torrevento
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Leonardo Palumbo
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 450
La historia de Torrevento comienza en 1948 con la compra por parte de la familia Liantonio del antiguo monasterio benedictino de la localidad de Torre del Vento, en la zona más agreste de la Murgia noroccidental, reconvertido posteriormente en bodega, y 57 hectáreas de viñedo a los pies de Castel del Monte, justo donde hoy se encuentra el núcleo principal de la bodega. En el terreno sólo se cultivan vides autóctonas, siguiendo los dictados de la agricultura sostenible, y en la bodega se respeta el trabajo realizado en el viñedo, evitando maceraciones excesivamente largas y el uso excesivo de madera. Desde 1989, Francesco Liantonio lleva el timón; las intervenciones han sido numerosas: ampliación de la superficie de viñedo, inversiones en tecnología e innovación e inicio del proceso de certificación de calidad. Tiene 500 hectáreas de viñedo y 2.600.000 botellas, y aun así es capaz de sorprender e innovar, de producir vinos que combinan grandes cantidades y calidad. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Torrevento

Un tinto clásico, ideal con carnes blancas y rojas asadas, aves. Excelente con quesos duros y embutidos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos

Name Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Salice Salentino DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties Malvasia Nera, Negro Amaro
Country Italia
Region Apulia
Vendor Torrevento
Origin Territorio de Apulia - zona Salice Salentino DOC
Climate Altitud: 50 m. a.s.l.
Soil composition Arcilloso de consistencia media.
Cultivation system Arbol de Apulia.
Plants per hectare 4500
Yield per hectare 100 q.
Harvest 2ª década de septiembre.
Wine making Fermentación con maceración.
Aging Madurado en acero inoxidable durante 10 meses.
Allergens Contains sulphites