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Torrevento Apulia

Torrevento

Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Torrevento Apulia
€7,80
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€93,60

12 botellas

€46,80

6 botellas

€23,40

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Castel del Monte DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties Aglianico, Uva di Troia
Aging 8 meses en acero y luego en botella.
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Premios

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Aromas plenos delicadamente especiados con toques de bayas.

Color

Color

Rojo rubí que tiende al granate.

Taste

Sabor

Con cuerpo, armonioso y sápido.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Torrevento
De esta bodega
  • Año de inicio: 1989
  • Enólogo: Leonardo Palumbo
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 450
La historia de Torrevento comienza en 1948 con la compra por parte de la familia Liantonio del antiguo monasterio benedictino de la localidad de Torre del Vento, en la zona más agreste de la Murgia noroccidental, reconvertido posteriormente en bodega, y 57 hectáreas de viñedo a los pies de Castel del Monte, justo donde hoy se encuentra el núcleo principal de la bodega. En el terreno sólo se cultivan vides autóctonas, siguiendo los dictados de la agricultura sostenible, y en la bodega se respeta el trabajo realizado en el viñedo, evitando maceraciones excesivamente largas y el uso excesivo de madera. Desde 1989, Francesco Liantonio lleva el timón; las intervenciones han sido numerosas: ampliación de la superficie de viñedo, inversiones en tecnología e innovación e inicio del proceso de certificación de calidad. Tiene 500 hectáreas de viñedo y 2.600.000 botellas, y aun así es capaz de sorprender e innovar, de producir vinos que combinan grandes cantidades y calidad. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
Torrevento

Con carnes rojas, asados, caza, quesos curados y embutidos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Embutidos
Platos especiados

Name Torrevento Castel del Monte Rosso Bolonero 2020
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Castel del Monte DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties Aglianico, Uva di Troia
Country Italia
Region Apulia
Vendor Torrevento
Origin Colinas en la zona DOC de Castel del Monte (Apulia)
Climate Altitud: 350 - 400 metros s.n.m.
Soil composition Arcilloso y calcáreo, con textura franca.
Cultivation system Contraespaldera.
Plants per hectare 4.200
Yield per hectare 11.000 kilos
Harvest Segunda y tercera década de octubre.
Wine making Fermentación con maceración.
Aging 8 meses en acero y luego en botella.
Allergens Contains sulphites