Ribolla Gialla 2023

Descripción

Un vino blanco tranquilo de los Colli Orientali del Friuli, 12,5 % vol., elaborado por Torre Rosazza. 100 % Ribolla Gialla, cosecha 2023. Un vino que encarna la frescura y vivacidad del Friuli, con aromas florales y limpios, con melón y una sutil nota cítrica. En boca, es suave, muy fresco y sabroso, caracterizado por las notas cítricas presentes en nariz. Un homenaje a una variedad de uva autóctona, perfecto para acompañar platos ligeros y aperitivos.

Detalles

Perfume

Aromas limpios y florales con toque de melón y una ligera nota cítrica.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

Muy fresco y sápido, se caracteriza por sus notas cítricas ya percibidas en nariz.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Torre Rosazza

De esta bodega

• Año de inicio: 1972
• Enólogo: Enrico Raddi
• Botellas producidas: 240.000
• Hectáreas: 74

Siempre conectados con todo el territorio friulano. No sólo con las colinas que nos acogen. Friuli es una tierra fronteriza. Puesto avanzado de la modernidad. Italiana y centroeuropea. Una encrucijada de culturas y comercio. Punto de encuentro de pueblos y tradiciones. Muchas identidades, una sola alma. Noble elegancia. La historia de Torre Rosazza está ligada a los Antonini, una familia de la nobleza de Udine, desde el siglo XVII. Ya propietarios de la finca agrícola, los Antonini renovaron la torre medieval y construyeron la casa solariega que desde entonces fue su hogar en la colina: Turris Rosacea. Después de los Antonini, Torre Rosazza pasó a la familia De Marchi. Pero fueron las dos guerras las que dejaron huella en su historia. Más que ningún otro acontecimiento. Después de Caporetto, la propiedad pasó a manos austriacas y regresó a Italia al final de la guerra. Durante la Segunda Guerra Mundial fue escenario de enfrentamientos entre el ejército de ocupación alemán y la resistencia italiana. Leer más

Friuli-Venecia Julia

Ficha Técnica

Nombre	Torre Rosazza Ribolla Gialla 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Colli Orientali del Friuli DOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Ribolla Gialla
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Proveedor	Torre Rosazza
Origen	Oleis di Manzano (Udine)
Clima	Altitud: 120 50 metros s.n.m.
Composición del suelo	Margas del Eoceno.
Sistema de cultivo	Guyot
Plantas por hectárea	4.500
Rendimiento por hectárea	7.000
Vinificación	Despalillado a un prensado suave. Fermentación alcohólica en cubas de acero mantenidas a una temperatura controlada.
Crianza	Una vez terminada la fermentación, el vino descansa sobre lías durante al menos 4 meses antes de ser embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos