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Torre Rosazza

Ribolla Gialla 2023

Blanco tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Ribolla Gialla
Crianza Una vez terminada la fermentación, el vino descansa sobre lías durante al menos 4 meses antes de ser embotellado.
Añada 2023
Nombre del Producto Ribolla Gialla 2023
Color Amarillo pajizo.
Perfume Aromas limpios y florales con toque de melón y una ligera nota cítrica.
Sabor Muy fresco y sápido, se caracteriza por sus notas cítricas ya percibidas en nariz.
Maridajes Excelente como aperitivo, o con canapés salados y aperitivos en general. También con pastas y arroces delicados.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

Es una de las variedades autóctonas más antiguas de Friuli y se utiliza mucho en la zona de Colli di Rosazzo por la gran calidad de los vinos que expresa. Tiene un aroma fino y delicado y una buena acidez natural, que lo hace fresco y ágil.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas limpios y florales con toque de melón y una ligera nota cítrica.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Muy fresco y sápido, se caracteriza por sus notas cítricas ya percibidas en nariz.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente como aperitivo, o con canapés salados y aperitivos en general. También con pastas y arroces delicados.

Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Torre Rosazza
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Enrico Raddi
  • Botellas producidas: 240.000
  • Hectáreas: 74
Siempre conectados con todo el territorio friulano. No sólo con las colinas que nos acogen. Friuli es una tierra fronteriza. Puesto avanzado de la modernidad. Italiana y centroeuropea. Una encrucijada de culturas y comercio. Punto de encuentro de pueblos y tradiciones. Muchas identidades, una sola alma. Noble elegancia. La historia de Torre Rosazza está ligada a los Antonini, una familia de la nobleza de Udine, desde el siglo XVII. Ya propietarios de la finca agrícola, los Antonini renovaron la torre medieval y construyeron la casa solariega que desde entonces fue su hogar en la colina: Turris Rosacea. Después de los Antonini, Torre Rosazza pasó a la familia De Marchi. Pero fueron las dos guerras las que dejaron huella en su historia. Más que ningún otro acontecimiento. Después de Caporetto, la propiedad pasó a manos austriacas y regresó a Italia al final de la guerra. Durante la Segunda Guerra Mundial fue escenario de enfrentamientos entre el ejército de ocupación alemán y la resistencia italiana. Leer más

Nombre Torre Rosazza Ribolla Gialla 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Ribolla Gialla
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Torre Rosazza
Origen Oleis di Manzano (Udine)
Clima Altitud: 120 50 metros s.n.m.
Composición del suelo Margas del Eoceno.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.500
Rendimiento por hectárea 7.000
Vinificación Despalillado a un prensado suave. Fermentación alcohólica en cubas de acero mantenidas a una temperatura controlada.
Crianza Una vez terminada la fermentación, el vino descansa sobre lías durante al menos 4 meses antes de ser embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos