Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021

Descripción

El Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello toma su nombre de un duende juguetón de la tradición abruzana, que se cree que se esconde entre las barricas, jugando con el vino en su interior. Persistente y equilibrado, este tinto tranquilo y orgánico se caracteriza por un monovarietal: 100% Montepulciano. Esta variedad de uva es, sin duda, una de las más importantes del centro de Italia, cultivada principalmente en Abruzos y Marcas, y parece preferir un clima cálido y seco. Difícil de interpretar, depende de muchos factores: suelo, clima, altitud, técnicas empleadas; a todo esto se suma la complejidad del cultivo, donde el más mínimo detalle basta para que la naturaleza salvaje de la uva se imponga. Prefiere un suelo arcillo-calcáreo para su crecimiento, con un sistema de conducción en pérgola Abruzzese. La vinificación en acero con premaceración en frío y la maduración en barricas con batonnage sobre lías finas durante 20 meses le permiten alcanzar una estabilidad natural. Todo esto le ha valido la clasificación DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso. Producido en la provincia de Pescara por la empresa Torre dei Beati, que toma su nombre de una torre que aparece en un fresco de la iglesia local de Santa Maria in Piano, el Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello es el primer y más famoso vino producido allí. Solo las mejores uvas de la añada tienen el honor de componer este vino tinto famoso en todo el país.

Detalles

Perfume

Aromas de especias como canela y clavo de olor seguidos por regaliz, tabaco y frutas del bosque. Con notas afrutadas de cerezas y fresas que dejan lugar a un final balsámico.

Color

Rojo rubí oscuro.

Sabor

Con cuerpo e intenso. Con taninos tupidos perfectamente integrados. Sumamente fresco y con un final largo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Torre dei Beati

De esta bodega

• Año de inicio: 1999
• Enólogo: Fausto Albanesi
• Botellas producidas: 100.000
• Hectáreas: 21

El nombre de la bodega deriva de un detalle de un gran fresco que data del siglo XIV en la iglesia local de S. Maria in Piano. En la preciosa representación del Juicio Final, la "torre de los bienaventurados" representa la meta final a la que, con gran esfuerzo y a través de difíciles pruebas, tienden las almas que acaban de pasar al más allá. Esta parábola refleja el principio rector de nuestra actividad, que se basa en el deseo de expresar, mediante una cuidadosa selección en el viñedo y en la bodega, lo mejor de las vides autóctonas que cultivamos en el territorio especialmente idóneo de Loreto Aprutino. Nuestra empresa familiar se fundó en 1999, cuando decidimos hacernos cargo del viñedo cultivado durante muchos años por nuestro padre Rocco. Convencidos de la imposibilidad de separar el concepto de la calidad de un vino del de su genuinidad, convertimos inmediatamente el viñedo al método ecológico, y nuestra primera botella se produjo en 2000. Al primer núcleo de producción, situado en la planta baja de la antigua granja en el centro del viñedo, se unieron más tarde una tonelería para la maduración de los vinos y una nueva bodega de producción. Al mismo tiempo, nuestra gama de productos se amplió con el estudio de variaciones significativas sobre el tema del Montepulciano, a las que más tarde se unieron nuevos viñedos de Pecorino y Trebbiano. Cultivamos 21 hectáreas en Loreto Aprutino, entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar, a 25 kilómetros del Adriático, en las primeras estribaciones de las colinas, de naturaleza arcilloso-calcárea, que cierran el valle del arroyo Tavo, elevándose hacia los 3.000 metros del Gran Sasso d'Italia, el pico más alto de los Apeninos. Esta particular posición hace que el viñedo se vea constantemente afectado durante el día por el aire templado que llega del mar, y por la noche, sobre todo en el último mes de maduración, por el frío que desciende de la montaña, ya nevada en septiembre. La pérgola de los Abruzos es el tipo de plantación utilizado para los viñedos más antiguos, mientras que la espaldera de alta densidad se utiliza para las plantaciones más recientes. Las prácticas agronómicas varían en función del tipo de plantación, de las características de la vid y de cada parcela, siempre con el objetivo de lograr un equilibrio vegetativo-productivo natural orientado a la obtención de cantidades limitadas. La vendimia se realiza exclusivamente con pases sucesivos de recolección escalar, seleccionando cada vez en cada planta sólo los racimos perfectamente sanos y maduros, y dejando que los demás adquieran mayor concentración hasta la siguiente cosecha. El cultivo se realiza con métodos ecológicos, certificados según las leyes europeas. Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2017 fue galardonado con el Tast e Vin de AIS y es uno de los 22 mejores vinos regionales de Italia. Leer más

Abruzos

Ficha Técnica

Nombre	Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Denominación	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Añada	2021
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.5% por volumen
Variedades de uva	100% Montepulciano
País	Italia
Región	Abruzos
Proveedor	Torre dei Beati
Origen	Loreto Aprutino (Pescara)
Clima	Altitud: 250 metros s.n.m.
Composición del suelo	Arcilloso-calcáreo.
Sistema de cultivo	Pérgola de los Abruzos
Plantas por hectárea	1.600
Rendimiento por hectárea	5.000 litros/ha
Vinificación	En acero con prefermentación en frío y maceración total de 30 días.
Crianza	20-22 meses en barricas nuevas con batonages sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos