Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
| Nombre | Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Viñedos de Niclara y Cortaccia |
| Clima | Altitud: 260-400 m s.n.m. Exposición: Sur/Sureste. |
| Composición del suelo | Grava caliza de sedimentos morrénicos en Niclara y suelos arcillosos en Cortaccia. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6000-7000 |
| Rendimiento por hectárea | 40-50 hl |
| Vinificación | Tras ocho horas de maceración, fermentación y crianza durante diez meses 80% sobre lías finas en barricas de cemento y 20% en tonneaux. |
| Crianza | Tras la mezcla, el vino madura otros dos meses en barricas de cemento antes de ser embotellado y envejecido durante cinco meses en botella. |
| Acidez total | 4.8 gr/L |
| Azúcar residual | 6.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

