Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2008
- Enólogo: Riccardo Cotarella
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 36
Es, precisamente, en estos terrenos donde la variedad histórica Nerello Mascalese junto con Chardonnay y Pinot Noir se nutren de la fuerza del terreno del volcán Etna, símbolo de Sicilia en todo el mundo.
La finalidad de este proyecto vitivinícola es obtener la máxima calidad posible respetando el territorio. La finca Terrazze dell'Etna se distingue por su excelencia y esmero en todas las fases de la cadena de producción: la recolección manual de antaño se combina con las tecnologías más modernas para realizar vinos con una gran personalidad. Leer más
| Nombre | Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Terrazze dell'Etna |
| Origen | Localidad Bocca d'Orzo - Randazzo (CT) |
| Clima | Fresco y ventoso, con una considerable amplitud térmica entre el día y la noche. |
| Composición del suelo | Volcánico-lávico |
| Sistema de cultivo | Arbusto mixto |
| Plantas por hectárea | 6.000 plantas por hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 60 q/ha |
| Cosecha | Segunda decena de octubre |
| Vinificación | Maceraciones largas y controladas |
| Crianza | 6 meses en madera y 12 meses en botella |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

