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Cantina Terlano

Terlano Sauvignon Winkl 2024

Blanco tranquilo semiaromático

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€72,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
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Descripción

"Winkl Sauvignon Blanc" es un vino sabroso, ligeramente afrutado y mineral, que se vinifica con pureza desde 1956. Esta variedad de uva se cultiva con éxito en la región de Terlan DOC desde hace mucho tiempo, especialmente en torno a las explotaciones más antiguas." (Rudi Kofler, enólogo)

Detalles

Profumo

Perfume

Destacan los aromas afrutados del albaricoque, la mandarina y la fruta de la pasión, que se solapan con los componentes olfativos aromáticos de la flor de saúco, la ortiga y la menta.

Colore

Color

Color amarillo pajizo intenso y brillante con un delicado matiz verdoso.

Gusto

Sabor

En boca se confirma el sabor afrutado ya percibido en el bouquet, flanqueado por una delicada acidez. Lo que más convence es la buena estructura y el retrogusto, mineral y al mismo tiempo rico en aromas.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

En primavera, un maridaje interesante de este vino es con espárragos blancos hervidos sobre salsa Bolzanina, o incluso espárragos verdes al vapor. Si no, carpaccio de atún, salmón ahumado o cigalas crudas. Una combinación típicamente del Tirol del Sur es con albóndigas de ortiga, trucha al vapor sobre verduras mixtas, o con queso de cabra sin madurar.

Pescado
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Cantina Terlano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
  • Enólogo: Rudi Kofler
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 190
Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige. Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola. Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado. Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein. Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol. Leer más

Nombre Terlano Sauvignon Winkl 2024
Tipo Blanco tranquilo semiaromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Terlano
Origen Terlan (BZ)
Clima Altitud: 250 - 900 m. a.s.l. Exposición: Sur - Suroeste.
Composición del suelo Pórfido de origen arenoso
Rendimiento por hectárea 56 hl
Acidez total 6.1 gr/L
PH 3.2
Azúcar residual 1.9 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos