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Cantina Terlano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Terlano

Terlano Pinot Nero Tradition 2024

Tinto tranquilo

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Cantina Terlano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 7-10 meses en grandes barricas de madera.
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Descripción

"En los viñedos de altitud media situados por encima del pueblo de Terlano, y especialmente en la meseta de Monticolo, donde la exposición meridional y las tardes regularmente ventosas crean las condiciones ideales, crecen y maduran uvas Pinot Noir muy elegantes, que producen vinos con notas muy cautivadoras de bayas silvestres." (Rudi Kofler)

Detalles

Profumo

Perfume

Nariz fresca y atractiva, con un espectro aromático que va de la mora al arándano, del licor de cereza al regaliz, con un toque de sotobosque.

Colore

Color

Rojo rubí brillante a cinabrio.

Gusto

Sabor

En boca, este Pinot Noir exalta el equilibrio entre una plenitud afrutada y una estructura ligeramente tánica, equilibrio que confiere a este vino marcadas notas minerales y una gran elegancia.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Combina bien con cabrito asado sobre puré de apio y zanahorias, chuleta de cordero sobre risotto de hierbas o incluso - ligeramente frío - con trucha a la mugnaia sobre verduras hervidas.

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos
Vegetariano

Productor
Cantina Terlano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
  • Enólogo: Rudi Kofler
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 190
Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige. Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola. Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado. Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein. Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Terlano

Nombre Terlano Pinot Nero Tradition 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Terlano
Origen Terlan (BZ)
Clima Altitud: 250 - 500 m s.n.m. Orientación: sur-suroeste. Pendiente: 5-35 %
Composición del suelo Arenoso y guijarroso permeable.
Plantas por hectárea 3500-7000
Rendimiento por hectárea 63 hl
Cosecha Vendimia manual y selección de uvas.
Vinificación Despalillado de las uvas y posterior fermentación lenta a temperatura controlada, y manipulación suave del mosto en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica.
Crianza 7 0 meses en grandes barricas de madera.
Acidez total 5.6 gr/L
Azúcar residual 1.8 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos