Pinot Nero Tradition 2024

Descripción

Vino tinto tranquilo de Trentino-Alto Adigio, 13,5 % vol., elaborado por Cantina Terlano. 100 % Pinot Noir, cosecha 2024. Un Pinot Noir nacido de la pasión y la tradición de una bodega histórica, fundada en 1893. Criado durante 7 meses en barricas grandes. Aromas frescos y cautivadores, con un espectro aromático que abarca desde la mora y el arándano, del brandy de cereza al regaliz, con un sutil toque de sotobosque. Color rojo brillante, que va del rubí al cinabrio. En boca, este Pinot Noir desprende un equilibrio entre la plenitud frutal y una estructura ligeramente tánica, un equilibrio que le confiere a este vino unas marcadas notas minerales y una gran elegancia.

Detalles

Perfume

Nariz fresca y atractiva, con un espectro aromático que va de la mora al arándano, del licor de cereza al regaliz, con un toque de sotobosque.

Color

Rojo rubí brillante a cinabrio.

Sabor

En boca, este Pinot Noir exalta el equilibrio entre una plenitud afrutada y una estructura ligeramente tánica, equilibrio que confiere a este vino marcadas notas minerales y una gran elegancia.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Cantina Terlano

De esta bodega

• Año de inicio: 1893
• Enólogo: Rudi Kofler
• Botellas producidas: 1.500.000
• Hectáreas: 190

Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige. Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola. Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado. Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein. Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Terlano Pinot Nero Tradition 2024
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Alto Adige DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Cantina Terlano
Origen	Terlan (BZ)
Clima	Altitud: 250 - 500 m s.n.m. Orientación: sur-suroeste. Pendiente: 5-35 %
Composición del suelo	Arenoso y guijarroso permeable.
Plantas por hectárea	3500-7000
Rendimiento por hectárea	63 hl
Cosecha	Vendimia manual y selección de uvas.
Vinificación	Despalillado de las uvas y posterior fermentación lenta a temperatura controlada, y manipulación suave del mosto en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica.
Crianza	7 0 meses en grandes barricas de madera.
Acidez total	5.6 gr/L
Azúcar residual	1.8 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos