Descripción
La mentira de la tierra de Lessona con sus antiguas arenas marinas devuelve fi nitud y un toque delicado a los vinos nacidos en este rincón del Piamonte. Este vino se elabora con las mejores uvas seleccionadas de nuestras parcelas de Lessona.
Detalles
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1671
- Enólogo: Riccardo Giovannini
- Botellas producidas: 60.000
- Hectáreas: 23
Las variedades de uva autóctonas, la elección del terruño y la búsqueda de la máxima calidad en el viñedo y en la bodega son las garantías de continuidad de una larga historia, iniciada en 1671, que ve a la familia Sella convertirse en guardiana de una tradición de excelencia en la zona de Biella. Leer más
| Name | Tenute Sella Lessona 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico tranquilo |
| Denomination | Lessona DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 85% Nebbiolo, 15% Vespolina |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Tenute Sella |
| Origin | Alto Piamonte, en las históricas colinas de Lessona |
| Climate | Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Suroeste. |
| Soil composition | Suelos con ph ácido constituidos por arenas marinas de color amarillo anaranjado. |
| Cultivation system | Guyot clásico. |
| Harvest | De mediados de septiembre a mediados de octubre. |
| Wine making | Despalillado-estrujado. Fermentación clásica en depósitos de acero inoxidable con remontados y delestage. Duración media de la maceración: 24 días. Fermentación maloláctica durante la primavera siguiente en madera. |
| Aging | 24 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hl. |
| Allergens | Contains sulphites |

