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Tenute Sella

Bramaterra 2018

Tinto tranquilo

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Denominación Bramaterra DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 70% Nebbiolo, 20% Croatina, 10% Vespolina
Crianza 28 meses en barricas de roble de Eslavonia de 10 hl.
Añada 2018
Nombre del Producto Bramaterra 2018
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Tinto tranquilo del Piamonte, elaborado por Tenute Sella. Botella de 0,75 litros, añada 2018. Un vino que encarna la tradición y la elegancia de la región del Piamonte, ideal para quienes buscan un tinto estructurado y con carácter.

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tenute Sella
De esta bodega
  • Año de inicio: 1671
  • Enólogo: Riccardo Giovannini
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 23
Desde sus dos fincas de Lessona y Bramaterra, en el corazón del Alto Piamonte, Tenute Sella produce una gama de vinos conocidos y apreciados en todo el mundo.
Las variedades de uva autóctonas, la elección del terruño y la búsqueda de la máxima calidad en el viñedo y en la bodega son las garantías de continuidad de una larga historia, iniciada en 1671, que ve a la familia Sella convertirse en guardiana de una tradición de excelencia en la zona de Biella.
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Nombre Tenute Sella Bramaterra 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Bramaterra DOC
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 70% Nebbiolo, 20% Croatina, 10% Vespolina
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Tenute Sella
Origen Alto Piamonte, en las laderas de los viñedos de la finca Bramaterra, en el municipio de Villa del Bosco
Clima Altitud: 300-350 m.s.n.m. Exposición: Suroeste.
Composición del suelo Suelos de ph ácido constituidos por arenas porfíricas de origen volcánico de color pardo rojizo.
Sistema de cultivo Guyot clásico.
Cosecha De mediados de septiembre a mediados de octubre
Vinificación Despalillado-estrujado Fermentación clásica en depósitos de acero inoxidable con remontados y delestages. Tiempo medio de maceración: 30 días para el Nebbiolo y la Vespolina, 16 días para la Croatina. Fermentación maloláctica durante la primavera siguiente en madera.
Crianza 28 meses en barricas de roble de Eslavonia de 10 hl.
Alérgenos Contiene sulfitos