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  • Tenute Lunelli Auritea Di Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc 2018
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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toscana

Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Tenute Lunelli Auritea Di Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc 2018

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado

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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo Toscana
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€330,00

6 botellas

€165,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Costa Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Cabernet Franc
Aging 18 meses en barricas de roble francés. Al menos 12 meses en botella.
Ver todos los detalles

Descripción

Cabernet Franc puro, debe su nombre a Arca Aurita, la concha fósil de origen marino presente desde hace millones de años en los suelos de la finca, que confiere a este vino una persuasiva mineralidad. Es el vino insignia de Podernovo, la finca de la familia Lunelli en la costa toscana.

Premios

  • 2018

    91

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2018

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2018

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Excelente y profunda intensidad que aumenta con la oxigenación en la copa. Recuerdos de cacao en polvo, mermelada de grosella negra y romero son el preludio de delicados toques especiados y balsámicos.

Colore

Color

Rojo rubí brillante y profundo

Gusto

Sabor

Estructura sólida y elegante, destacando unos taninos suaves y de textura fina. En el largo final se aprecia el intenso sabor que aporta el componente fósil del suelo de la finca.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con platos principales de carnes rojas, estofados, quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • Botellas producidas: 136.900
  • Hectáreas: 25
La finca Podernovo es una espléndida loma cubierta de viñedos en el municipio de Terricciola, dentro de la prestigiosa y emergente zona vitícola de las colinas pisanas, a pocos kilómetros de la costa toscana. La particular posición geográfica y la composición del suelo, rico en arena y depósitos fósiles, crean el microclima y las condiciones óptimas para el cultivo de la vid: el vino ha sido y es una identidad histórica y cultural de la zona, y representa un elemento de continuidad, desde los etruscos hasta nuestros días. La bodega se construyó respetando plenamente la morfología del lugar y prestando especial atención a la preservación del paisaje circundante: este objetivo se consiguió utilizando piedra local, obtenida de la campiña circundante, y empleando colores en perfecta armonía con el entorno. Junto a la bodega se encuentra un magnífico complejo de edificios rústicos de finales del siglo XVIII del estilo más típico de la Toscana, recientemente restaurados y convertidos en exclusivos apartamentos que ofrecen una estancia inolvidable en la paz y el encanto de estos lugares. Los vinos producidos en la finca Podernovo son el Teuto, que, envejecido durante 20 meses en grandes barricas, exalta la vocación natural de la zona para la producción de un Sangiovese elegante, y el Aliotto, elaborado a partir de una mezcla de un 60% de Sangiovese y el resto de Cabernet, Merlot y otras uvas locales. El último de Tenuta Podernovo es Auritea, un Cabernet Franc puro. Los tres vinos tienen una textura tánica elegante, una estructura equilibrada y un final de persuasiva intensidad, la firma distintiva de la finca. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Name Tenute Lunelli Auritea Di Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc 2018
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Costa Toscana IGT
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Cabernet Franc
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Origin Auritea procede del viñedo Olmo, situado al este de la ladera de Podernovo
Soil composition De textura media, limosa tendente a arcillosa, rica en conchas fósiles de origen marino.
Cultivation system Cordón de espuelas.
Plants per hectare 5680
Yield per hectare 38 hl.
Fermentation temperature 26 - 28 °C
Wine making Maceración prefermentativa en frío a 12 °C durante 42 horas, temperatura máxima de vinificación de 26 °C - 28 °C en acero. Tiempo de maceración: 20 - 25 días con ligera humectación del sombrero para extraer lentamente la parte noble de los taninos.
Aging 18 meses en barricas de roble francés. Al menos 12 meses en botella.
Allergens Contains sulphites