Descripción
Un tinto tranquilo de Campania, un Taurasi DOCG Riserva Gulielmus, 14 % vol., elaborado por Tenute Capaldo, cosecha 2019. Un vino que rinde homenaje a la aglianico, la uva insignia de Campania, con una elegancia y complejidad extraordinarias. En nariz, los aromas a frutos rojos se complementan con notas balsámicas y minerales. Su color es rojo rubí. En boca, el vino es corpulento y largo, con taninos firmes. Criado entre 18 y 24 meses en barrica y posteriormente en botella durante más de 2 años. Un vino ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Taurasi DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Tenute Capaldo |
| Clima | Altitud: 350-380 m. a.s.l. Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Arcilloso |
| Sistema de cultivo | Guyot unilateral. |
| Cosecha | Recolección manual, entre mediados de octubre y principios de noviembre. |
| Vinificación | En acero. |
| Crianza | 18-24 meses en barrica y después en botella durante más de 2 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

