Descripción
Nuestro Sangiovese superiore procede de suelos arcillosos, de un viñedo de una sola hectárea y, al igual que el albana, fue el primero que produjo nuestra empresa.
Detalles
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Tenute Bacana Sangiovese Superiore 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Romagna DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Tenute Bacana |
| Origen | Brisighella (RA) |
| Composición del suelo | Suelos arcillosos. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 3300 |
| Vinificación | Fermentación en tinto, Fermentación maloláctica |
| Crianza | Madurado en cubas de acero durante 10 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

