Tenuta Viglione
Morso Rosso Susumaniello 2023
Precio habitual
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | IGT Puglia |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Susumaniello |
| Crianza | 30% en barrica durante 6 meses. |
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Productor
Tenuta Viglione
De esta bodega
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Tommaso Pinto
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 200
"El tiempo pasa deprisa cuando lo dedicamos a lo que más queremos: lo sabían mis abuelos, luego mis padres y ahora también yo. Han pasado casi cien años desde que mi familia empezó a trabajar en estos viñedos, con pasión y dedicación, haciendo realidad lo que ha pasado de ser un simple sueño a una espléndida realidad, que contamos con orgullo cada día en nuestros vinos." (Giovanni Zullo)
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Carne
Quesos
Cerdo
| Nombre | Tenuta Viglione Morso Rosso Susumaniello 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Puglia IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Susumaniello |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Tenuta Viglione |
| Origen | Apulia |
| Clima | Altitud: 400 metros s.n.m. Exposición: norte-sur. |
| Composición del suelo | Calcáreo arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4.000 |
| Rendimiento por hectárea | 15.000 kg. |
| Cosecha | Recolección mecánica en la tercera década de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en barricas de roble francés. |
| Crianza | 30% en barrica durante 6 meses. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| PH | 3.65 |
| Azúcar residual | 5.0 gr/L |
| Extracto seco | 35.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |