Productor
Tenuta San Guido
De esta bodega
- Año de inicio: 1940
- Enólogo: Nicolò Incisa della Rocchetta, Carlo Paoli, Graziana Grassini
- Botellas producidas: 980.000
- Hectáreas: 90
Sassicaia y San Guido son nombres que han entrado en el imaginario colectivo en distintos momentos y por diferentes motivos, pero están unidos por un mismo hilo conductor. El palacio de San Guido y la larga doble hilera de cipreses a ambos lados de la carretera que lo une al pueblo de Bolgheri deben su fama a los conocidos versos de Giosuè Carducci, a quien Giuseppe della Gherardesca erigió un obelisco en 1908, habiendo fallecido el año anterior. San Guido y la vasta finca que lleva este nombre pasaron a formar parte de las fincas de Incisa della Rocchetta el 18 de octubre de 1930, día del matrimonio entre Mario y Clarice della Gheradesca, heredera de la gran familia patricia de la Maremma. Su territorio se extiende desde el mar Tirreno hasta las colinas situadas detrás de Castiglioncello, a 396 metros de altitud. La belleza de su paisaje es bien conocida: salvaje y suave, goza de un microclima increíble. Dos tercios de la superficie están arbolados, el resto se divide entre el centro de entrenamiento y cría de caballos pura sangre de la raza Dormello-Olgiata, el oasis de Bolgheri y las tierras cultivadas, en parte las famosas "sassicaie" genialmente identificadas por Mario Incisa como el hogar ideal para los viñedos plantados con Cabernet Sauvignon, y en parte utilizadas para el cultivo extensivo y tradicional. La finca desciende hacia el mar, al oeste, con suaves colinas, hasta el hermoso litoral de dunas y maquis mediterráneo. San Guido es hoy una finca moderna, gestionada directamente, al borde de un oasis de vida salvaje y medioambiental, el Oasi di Bolgheri, el primer oasis italiano reconocido internacionalmente.
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| Nombre | Tenuta San Guido Olio Extra Vergine Sassicaia 0.75L 2024 |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta San Guido |
| Clima | Altitud: 100 - 300 m. a.s.l. Exposición: Oeste/Suroeste. |
| Composición del suelo | Zonas calizas ricas en margas así como en piedras y guijarros y parcialmente arcillosas. |
| Cosecha | La vendimia se realizó a mano, comenzando a principios de septiembre con las viñas más jóvenes y tempranas y continuando con los Cabernet Sauvignon de los viñedos más bajos, finalizando en la primera semana de octubre. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

