• Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toscana Chianti Classico

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Chianti Classico La Forra Riserva 2021

Tinto tranquilo

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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toscana Chianti Classico
€23,00
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Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 90% Sangiovese
Crianza Durante 14-16 meses un 50% en barriles de roble de Eslavonia y otro 50% en barricas de roble francés. en botella durante 6 meses como mínimo.
Añada 2021
Nombre del Producto Chianti Classico La Forra Riserva 2021
Color Rojo rubí intenso.
Perfume Bouquet de fruta madura, compota de fruta y notas de madera.
Sabor Pleno, seco y generoso con taninos suaves.
Maridajes Para maridar con todos los tipos de carne, aves y quesos.
Región Toscana
País Italia
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Premios

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet de fruta madura, compota de fruta y notas de madera.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Pleno, seco y generoso con taninos suaves.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Para maridar con todos los tipos de carne, aves y quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tenuta di Nozzole (Folonari)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1970
  • Enólogo: Marco Cervellera
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 90
Esta finca histórica está ubicada en la región del Chianti clásico en la localidad de Passo dei Pecorai en el municipio de Greve en Chianti (en la provincia de Florencia). Se remonta al siglo XIV y siempre ha sido famosa por la calidad de su vino. De hecho, se mencionaba ya en las crónicas florentinas de Villani, un famoso autor de la historia de Toscana.

En la actualidad cuenta con una superficie total de 385 hectáreas. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Nombre Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 90% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Tenuta di Nozzole (Folonari)
Origen Municipio de Greve in Chianti (en la provincia de Florencia)
Clima Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: sur.
Plantas por hectárea 4.000
Rendimiento por hectárea 6.500 kilos
Cosecha En la segunda mitad de octubre
Temperatura de fermentación 22-23 °C
Vinificación Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C. Maceración en lías durante casi 15 días. Fermentación maloláctica en recipientes de acero inoxidable acondicionados térmicamente a 22/23°C
Crianza Durante 14 6 meses un 50% en barriles de roble de Eslavonia y otro 50% en barricas de roble francés. en botella durante 6 meses como mínimo.
Alérgenos Contiene sulfitos