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  • Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toscana Chianti Classico

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021

Tinto tranquilo

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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toscana Chianti Classico
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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 90% Sangiovese
Aging Durante 14-16 meses un 50% en barriles de roble de Eslavonia y otro 50% en barricas de roble francés. Crianza en botella durante 6 meses como mínimo.
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Premios

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Bouquet de fruta madura, compota de fruta y notas de madera.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Pleno, seco y generoso con taninos suaves.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tenuta di Nozzole (Folonari)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1970
  • Enólogo: Marco Cervellera
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 90
Esta finca histórica está ubicada en la región del Chianti clásico en la localidad de Passo dei Pecorai en el municipio de Greve en Chianti (en la provincia de Florencia). Se remonta al siglo XIV y siempre ha sido famosa por la calidad de su vino. De hecho, se mencionaba ya en las crónicas florentinas de Villani, un famoso autor de la historia de Toscana.

En la actualidad cuenta con una superficie total de 385 hectáreas. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Para maridar con todos los tipos de carne, aves y quesos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 90% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Tenuta di Nozzole (Folonari)
Origin Municipio de Greve in Chianti (en la provincia de Florencia)
Climate Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: sur.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 6.500 kilos
Harvest En la segunda mitad de octubre
Fermentation temperature 22-23 °C
Wine making Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C. Maceración en lías durante casi 15 días. Fermentación maloláctica en recipientes de acero inoxidable acondicionados térmicamente a 22/23°C
Aging Durante 14 6 meses un 50% en barriles de roble de Eslavonia y otro 50% en barricas de roble francés. Crianza en botella durante 6 meses como mínimo.
Allergens Contains sulphites