Tenuta di Nozzole (Folonari)
Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 90% Sangiovese |
| Crianza | Durante 14-16 meses un 50% en barriles de roble de Eslavonia y otro 50% en barricas de roble francés. en botella durante 6 meses como mínimo. |
Premios
-
2021
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1970
- Enólogo: Marco Cervellera
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 90
En la actualidad cuenta con una superficie total de 385 hectáreas. Leer más
| Nombre | Tenuta Nozzole Chianti Classico La Forra Riserva 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta di Nozzole (Folonari) |
| Origen | Municipio de Greve in Chianti (en la provincia de Florencia) |
| Clima | Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: sur. |
| Plantas por hectárea | 4.000 |
| Rendimiento por hectárea | 6.500 kilos |
| Cosecha | En la segunda mitad de octubre |
| Temperatura de fermentación | 22-23 °C |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C. Maceración en lías durante casi 15 días. Fermentación maloláctica en recipientes de acero inoxidable acondicionados térmicamente a 22/23°C |
| Crianza | Durante 14 6 meses un 50% en barriles de roble de Eslavonia y otro 50% en barricas de roble francés. en botella durante 6 meses como mínimo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |