Tenuta La Chiusa
Vermentino 2023
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| Denominación | Elba DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | Sobre lías en cubas de acero, batonage continuo durante el invierno. Embotellado: la primavera siguiente a la vendimia. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Vermentino 2023 |
| Color | Amarillo pajizo. |
| Perfume | Toques florales de acacia, piña notas de hierbas. |
| Sabor | Seco, fresco, sápido y con buena persistencia. |
| Maridajes | Excelente como aperitivo, con verduras, risotto, quesos suaves, pescado azul. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Tenuta La Chiusa
De esta bodega
- Año de inicio: 2003
- Enólogo: Fabio Coser
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 12
Toda la esencia de la isla en el abrazo del campo y el mar: en La Chiusa nos olvidamos de la turística y algo ruidosa Elba para sumergirnos en una atmósfera de tiempos pasados. Un lugar encantador para pasar unas vacaciones relajantes y románticas entre viñedos y olivos centenarios, en pareja o en familia. La finca domina el golfo de Portoferraio y debe su nombre a la muralla que la rodea y encierra las 20 hectáreas de propiedad, cultivadas en su mayor parte con vides y olivos. La actividad principal es la producción y venta de vinos tradicionales de Elban (blancos, tintos, rosados, aleatico) y aceite de oliva virgen extra. Los orígenes se remontan a finales del siglo XVI, cuando se construyeron las bodegas y la antigua villa. La muralla y la villa del patrón datan de principios del siglo XIX. La Chiusa también acogió a Napoleón Bonaparte en dos ocasiones: la primera inmediatamente después de su llegada a la isla, mientras estaba anclado a la espera de ser recibido con los debidos honores en Portoferraio, y la segunda tras una partida de caza en el monte Fabbrello. Los edificios históricos se han restaurado cuidadosamente respetando los materiales originales y se utilizan como apartamentos de vacaciones. 10 unidades residenciales todas diferentes entre sí, sencillas pero llenas de encanto.
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| Nombre | Tenuta La Chiusa Vermentino 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Elba DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta La Chiusa |
| Composición del suelo | Plano arcilloso-ferroso. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Principios de septiembre |
| Vinificación | Prensado suave de las uvas, fermentación lenta a temperatura controlada. |
| Crianza | Sobre lías en cubas de acero, batonage continuo durante el invierno. Embotellado: la primavera siguiente a la vendimia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |