Tenuta Cavalier Pepe
Irpinia Falanghina Lila 2024
| Denominación | DOC Irpinia Falanghina |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Campania (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Falanghina |
| Crianza | El vino madura sobre sus lías finas. A continuación, crianza en botella. |
Descripción
Vino blanco tranquilo de Campania, DOC Irpinia, 13 % ABV, elaborado por Tenuta Cavalier Pepe. 100 % Falanghina, botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un vino que rinde homenaje a la Falanghina, la uva emblemática de Irpinia, con la pasión de la familia Pepe, nombrada Caballero de la República Italiana por sus méritos. Las uvas proceden de viñedos en las colinas de Luogosano y S. Angelo all'Esca. Cristalino, de color amarillo pajizo. En nariz, es intenso, con notas afrutadas: piña, plátano, manzana y zumo de pera, sobre un ligero fondo de flores blancas. Con un fuerte impacto y una buena acidez, deja la boca fresca y sabrosa, con un regusto agradable y persistente que recuerda a la manzana verde y el plátano.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Gennaro Reale
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 70
| Nombre | Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Falanghina Lila 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Irpinia DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Falanghina |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Tenuta Cavalier Pepe |
| Origen | a producción de Lila doc procede de viñedos propios, situados en las colinas de los municipios de Luogosano y S. Angelo all'Esca, en la provincia de Avellino, en la zona de producción de la Denominazione Irpinia Falanghina doc |
| Clima | Altitud: 400 - 500 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arenoso y profundo, con buen contenido orgánico y elementos volcánicos. |
| Cosecha | Las uvas, vendimiadas a mano, se transportan inmediatamente a la bodega, se seleccionan y se prensan enteras. |
| Vinificación | La clarificación del mosto flor se realiza en frío. La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada. |
| Crianza | El vino madura sobre sus lías finas. A continuación, crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |