Fiano Paestum XA 2023

Descripción

Un vino blanco tranquilo de Paestum IGT, Campania, 13 % ABV, 100 % Fiano, elaborado por Tempa di Zoe. Un Fiano que captura la esencia del Cilento, con un nombre que evoca la vida y las ondulantes colinas que miran al mar. Fermentación alcohólica en barricas de 500 litros tras un prensado suave. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Crianza en botella: aproximadamente 12 meses. Aromas a hierbas aromáticas, melocotón y cera de abejas, con matices de manzanilla. En boca, envolvente y sabroso, ofrece una gran persistencia con una perfecta armonía nariz-boca; un vino que cautiva por su elegancia y armonía.

Detalles

Perfume

Hierbas aromáticas y melocotón y cera de abejas en nariz, con matices de manzanilla.

Sabor

En boca envolvente y sabroso, gran persistencia con perfecta correspondencia nariz-boca.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Tempa di Zoe

De esta bodega

• Año de inicio: 2017
• Enólogo: Bruno De Conciliis
• Botellas producidas: 70.000
• Hectáreas: 12

El nombre Tempa di Zoè no sólo hace referencia a un lugar físico, sino que es sobre todo una declaración de intenciones. Las "tempas", suaves colinas que se adentran en el mar, caracterizan el Cilento de norte a sur. Zoè, es la palabra griega que designa la esencia de la vida; el principio universal común a los mundos animal, vegetal y mineral. Leer más

Campania

Ficha Técnica

Nombre	Tempa di Zoe Fiano Paestum XA 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Paestum IGT
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Fiano
País	Italia
Región	Campania
Proveedor	Tempa di Zoe
Vinificación	Fermentación alcohólica en barricas de 500 litros tras un suave prensado.
Crianza	12 meses en barricas de roble francés. Maduración en botella: unos 12 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos