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Tedeschi Véneto Valpolicella

Tedeschi

Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Tedeschi Véneto Valpolicella
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2020
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Denomination Valpolicella DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
Aging 14 meses en barricas de roble de Eslavonia (20/25 hl). Envejecimiento en botella: 6 meses.
Otros años 2020
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Descripción

En el gran viñedo de Maternigo, la cartografía del suelo ha permitido identificar una serie de parcelas que, por las características del suelo, las exposiciones y las respuestas de las cepas, han resultado ser verdaderos crus. Uno de estos viñedos es Impervio, llamado así por la fuerte pendiente del terreno. Se cultiva de forma ecológica, como todos los demás viñedos de Maternigo.

Premios

  • 2019

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2019

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Fruta muy pronunciada. Notas de grosella, cereza negra, guinda, ciruela, que dan frescura al vino, se mezclan con notas minerales, etéreas, especiadas y de vainilla.

Color

Color

Rojo rubí intenso, limpio y transparente.

Taste

Sabor

Estructura rica, fresca y equilibrada. La concentrazione dell'estrazione è rilevante e ben equilibrata da un'importante struttura tanica, un'acidità vivace e un grado alcolico che assicurano un potenziale lungo invecchiamento. La retroolfacción confirma las notas en nariz. Es un vino largo, fresco, persistente y muy elegante.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tedeschi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1630
  • Enólogo: Riccardo Tedeschi
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 48
Situada en Pedemonte, la bodega está dirigida por Renzo Tedeschi junto con sus hijos Antonietta, Sabrina y Riccardo, que continúan la labor de interpretación y exaltación del terruño iniciada por sus antepasados. Su compromiso con el aumento de la calidad se ha traducido en una gran replantación de las 22 hectáreas de viñedos de la finca en la zona de Valpolicella Classica. Recientemente se ha adquirido una nueva finca de 84 hectáreas en los municipios de Mezzane y Tregnago (Valpolicella). Las nuevas instalaciones ocuparán una superficie de 30 hectáreas y se plantarán en un periodo de tres años a partir de 2007. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Tedeschi

Un vino que va bien con carnes rojas, serlvaggine, quesos secos magros y curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2019
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Valpolicella DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% por volumen
Grape varieties 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
Country Italia
Region Véneto
Vendor Tedeschi
Origin Pedemonte (VR)
Climate Altitud: 400 m. a.s.l.
Soil composition Margas calizas blancas y amarillas de origen morrénico.
Cultivation system Pérgola Guyot y lira.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 49 hl/Ha
Harvest Mediados de octubre.
Fermentation temperature 20-23 °C
Wine making Fermentación alcohólica y maceración: 20 días/temperatura 20-23 °C.
Aging 14 meses en barricas de roble de Eslavonia (20/25 hl). Envejecimiento en botella: 6 meses.
Total acidity 6.1 gr/L
Dry extract 34.5 gr/L
Year production 13300 botellas
Allergens Contains sulphites