Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico de la Toscana, 14,5 % vol., elaborado por Tassi. Brunello di Montalcino DOCG, cosecha 2019. Un vino que encarna la tradición y la excelencia de Montalcino, elaborado con uvas Sangiovese cultivadas al sureste de Montalcino. Fermentación con levaduras autóctonas en tinas de madera con una maceración de 15 a 20 días. Crianza de 36 meses en barricas de madera de tamaño mediano de 30 a 40 hl. El suelo franco-arcilloso, rico en magnesio, hierro y manganeso, le confiere al vino una estructura única.
Premios
Maridajes
A comienzos de los años 90 se inaugura la tienda Drogheria Franci que está especializada en la venta de vinos y de productos de calidad del territorio de Montalcino en la provincia de Siena hasta convertirse en uno de los restaurantes de referencia de este territorio.
Animado por el amor por su tierra heredado de su abuelo Guido, y consciente de la necesidad de profundizar en las innovaciones, en los años siguientes Fabio Tassi lleva la gestión de la enoteca histórica ubicada dentro de la Fortaleza de Montalcino. Leer más
| Nombre | Tassi Brunello di Montalcino Tassi Giuseppe 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tassi |
| Origen | Castelnuovo dell'Abate, al sureste de Montalcino (en la provincia de Siena) |
| Clima | Altitud: 240 metros s.n.m. Exposición: suroeste. |
| Composición del suelo | Textura franca y gran presencia de magnesio, hierro y manganeso. |
| Vinificación | Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de madera con maceración de 15-20 días. |
| Crianza | 36 meses en depósitos de madera de 3.000-4.000 litros. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

