Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2006

Descripción

Un champán clásico de la región francesa de Champaña, con 12 % de alcohol por volumen, elaborado por Tarlant. 100 % Pinot Meunier, cosecha 2006. Un vino que celebra la historia de una casa fundada en 1687, pionera del método cero dosis. Tarlant es una casa pequeña pero muy respetada, arraigada en la región de Champaña desde 1687. En nariz, aromas afrutados, acompañados de notas de corteza de pan, dan testimonio de la crianza sobre lías. De color amarillo pajizo en copa. En boca, el vino es sabroso y rico, con una complejidad que evoluciona con el tiempo.

Detalles

Perlage

Perlage fino.

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas de corteza de pan.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

En boca es sabroso y rico.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Productor

Productor

Tarlant

De esta bodega

• Año de inicio: 1687
• Enólogo: Benoît Tarlant
• Botellas producidas: 110.000
• Hectáreas: 14

Tarlant es una pequeña pero excelente maison, arraigada en la región de Champagne desde 1687, cuando el fundador Pierre Tarlant comenzó a cultivar viñas. Un siglo más tarde, la familia Talant se trasladó a Oeuilly, en el Vallé de la Marne, donde contribuyó, con la primera Cuvée Tarlant en los años 20, a la llamada Révolution Champenoise, es decir, al prestigio y la excelencia del burbujeante francés en el mundo. En la actualidad, la familia Tarlant posee 14 hectáreas de viñedo repartidas en 60 prestigiosas parcelas, incluida una parcela libre (Les Sables), que sobrevivió a la epidemia de filoxera gracias a su suelo muy arenoso. Benoît Tarlant, representante de la 14ª generación de la familia Tralant, cultiva estos viñedos con gran sensibilidad medioambiental, atención a la microterritorialidad y a las peculiaridades de cada parcela, demostrando grandes dotes como vigneron y enólogo. En la bodega, se favorece la vinificación por separado en barricas, pero también se utilizan cubas de acero y cemento. Se tiende a no realizar la fermentación maloláctica y los vinos de reserva se conservan en barricas. Los champagnes de Tarlant son rigurosos, artesanales y complejos, pero no difíciles ni desafiantes. Tarlant fue precursor del dosage cero en los años 90 y hoy toda la producción, limitada a poco más de 100.000 botellas al año, se compone de pas dosé y extra brut. El estilo de estos Champagnes revela un hábil y equilibrado uso de la madera y la exaltación de cada micro-terroir: un estilo elegante y equilibrado que conserva todo el encanto de los grandes Champagnes. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2006
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación	Champagne AOC
Añada	2006
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Meunier
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Tarlant
Alérgenos	Contiene sulfitos