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Stomennano Toscana Chianti

Stomennano

Stomennano Chianti 2022

Tinto tranquilo

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Denominación Chianti DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
Crianza Tras la fermentación maloláctica en barrica, el vino se cría en madera durante 10 meses antes de ser embotellado, donde madura 6 meses más antes de salir al mercado.
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Descripción

El antiguo pueblo de Stomennano (1254) está rodeado por una finca en una tranquila ladera frente a Monteriggioni, a lo largo de la Via Francigena. Este vino, elaborado con Sangiovese, Colorino y Merlot, tiene un color rojo intenso, un bouquet especiado y armonioso, y un sabor agradablemente envolvente.

Premios

  • 2022

    96

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Complejo y armonioso con una agradable nota especiada y un toque de mermelada roja al final.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con matices violáceos.

Gusto

Sabor

Aterciopelado y con cuerpo, revela taninos densos y austeros; el final es envolvente con un toque ligero.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Acompaña pastas y arroces con salsas a base de carne, incluyendo pastas al horno como lasañas y canelones; carnes rojas a la parrilla, platos típicos de la Toscana, embutidos.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Stomennano
De esta bodega
  • Enólogo: Lorenzo Landi
  • Hectáreas: 25
Stomennano es una aldea del siglo XIII con una villa, granjas, bodega, mo- lino, iglesia y establos. Está situado en lo alto de una colina frente a Monteriggioni, que antaño defendía las casas de los campesinos de Stomennano. La finca está cultivada con viñedos, olivares, tierras de labor y bosques, ideales para montar a caballo, montar en bicicleta y pasear. La mundialmente famosa ciudad de Siena está a sólo unos kilómetros de distancia y la zona está impregnada de ese sentido de la elegancia natural que es tan característico de esta parte de la Toscana Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Stomennano

Nombre Stomennano Chianti 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
País Italia
Región Toscana
Proveedor Stomennano
Origen Monteriggioni (SI)
Composición del suelo Suelo rico y profundo, arcilla y rocas.
Sistema de cultivo Poda en cordón simple o doble.
Plantas por hectárea 4500
Rendimiento por hectárea 90 q
Cosecha Envejecido a mano en septiembre.
Vinificación Las uvas se vinifican en acero inoxidable a temperatura controlada con larga maceración sobre los hollejos.
Crianza Tras la fermentación maloláctica en barrica, el vino se cría en madera durante 10 meses antes de ser embotellado, donde madura 6 meses más antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos