Descripción
El nombre procede del antiguo imaginario popular de los habitantes de Bárbara que habían apodado "Pignocco" a un imponente pino de follaje redondeado situado en lo alto de una colina coronada por nuestros viñedos.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Pierluigi Lorenzetti
- Botellas producidas: 950.000
- Hectáreas: 45
Nuestros viñedos cuentan con una superficie de 45 hectáreas a lo largo de las dulces colinas que desde el municipio de Bárbara pasan a través de Serra de Conti, Montecarotto y Arcevia hasta llegar a Morro D’Alba y Cupramontana.
La peculiaridad de estas zonas son sus terrenos arcillosos y ricos en agua que surgen en un territorio delimitado por el Mar Adriático a este y la cadena de los Apeninos a oeste.
Desde el principio la finca Santa Bárbara estableció dos objetivos: relanzar las uvas autóctonas (Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano y Lacrima di Morro d’Alba) y crear vinos con un "gusto internacional" que fueran originales y que tuvieran gran personalidad como Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon. Leer más


Nombre | Stefano Antonucci Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Pignocco 2024 |
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Tipo | Blanco tranquilo |
Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
País | Italia |
Región | Marcas |
Proveedor | Santa Barbara |
Origen | Barbara (AN) |
Clima | Altitud: 230-250 m. s.n.m. Exposición: Sur/Este. |
Composición del suelo | Tobáceo arenoso. |
Sistema de cultivo | Al revés. |
Vinificación | La vinificación se realiza en depósitos de acero y dura una media de 2 semanas durante las cuales se controla constantemente la temperatura y sólo se utilizan levaduras seleccionadas, buenas fermentadoras. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |