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Santa Barbara

Stefano Antonucci Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Pignocco 2024

Blanco tranquilo

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Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
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Descripción

El nombre procede del antiguo imaginario popular de los habitantes de Bárbara que habían apodado "Pignocco" a un imponente pino de follaje redondeado situado en lo alto de una colina coronada por nuestros viñedos.

Detalles

Profumo

Perfume

Floral, destacado sobre todo por el espino, frutado típico de melocotón y almendra.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Fresco y sabroso en boca, persistente con retrogusto almendrado.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos

Productor
Santa Barbara
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Pierluigi Lorenzetti
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 45
El nombre Santa Bárbara es un homenaje a nuestra tierra, a nuestras tradiciones y a nuestros cultos. La historia de estos lugares hunde sus raíces en el siglo VI cuando Senigallia era una ciudad bizantina y había un baluarte longobardo (y, por tanto, 'bárbaro') en un pueblo cercano. Desde entonces ese pueblo tomó el nombre de Bárbara, donde hoy se encuentra nuestra bodega.

Nuestros viñedos cuentan con una superficie de 45 hectáreas a lo largo de las dulces colinas que desde el municipio de Bárbara pasan a través de Serra de Conti, Montecarotto y Arcevia hasta llegar a Morro D’Alba y Cupramontana.

La peculiaridad de estas zonas son sus terrenos arcillosos y ricos en agua que surgen en un territorio delimitado por el Mar Adriático a este y la cadena de los Apeninos a oeste.

Desde el principio la finca Santa Bárbara estableció dos objetivos: relanzar las uvas autóctonas (Verdicchio Castelli di Jesi, Montepulciano y Lacrima di Morro d’Alba) y crear vinos con un "gusto internacional" que fueran originales y que tuvieran gran personalidad como Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon.
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Nombre Stefano Antonucci Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Pignocco 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor Santa Barbara
Origen Barbara (AN)
Clima Altitud: 230-250 m. s.n.m. Exposición: Sur/Este.
Composición del suelo Tobáceo arenoso.
Sistema de cultivo Al revés.
Vinificación La vinificación se realiza en depósitos de acero y dura una media de 2 semanas durante las cuales se controla constantemente la temperatura y sólo se utilizan levaduras seleccionadas, buenas fermentadoras.
Alérgenos Contiene sulfitos