Simon Rion
Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Area | Champaña (Francia) |
| Grape varieties | 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Aging | 8 años sobre sus lías. |
Perfume
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Simon Rion
De esta bodega
Nuestra propiedad familiar de 2,15 hectáreas se extiende íntegramente por el terruño de Courmas, un pueblecito situado en la pequeña zona de Montagne de Reims, a 10 km al suroeste de Reims, en la ruta de Champagne. Las tres variedades de uva históricas de Champagne, Pinot Noir, Meunier y Chardonnay, se trabajan con el máximo respeto por el medio ambiente y el laboreo de la tierra nos permite realzar nuestra tipicidad. Le proponemos un viaje de degustación probando nuestras diferentes añadas y descubriendo nuestra tierra y nuestro trabajo.
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Champaña
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Name | Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Grape varieties | 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champaña |
| Vendor | Simon Rion |
| Origin | Courmas |
| Climate | Exposición: Suroeste. |
| Soil composition | Suelo arcillo-calcáreo. |
| Harvest | Cosechado a mano. |
| Wine making | La vinificación se realiza íntegramente en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica: realizada. |
| Aging | 8 años sobre sus lías. |
| Allergens | Contains sulphites |
