• Serafini e Vidotto Prosecco Treviso Bollicine di Prosecco Extra Dry
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Serafini e Vidotto Véneto

Serafini e Vidotto

Prosecco Treviso Bollicine di Prosecco Extra Dry

Blanco espumoso método charmat extra dry

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Serafini e Vidotto Véneto
€11,50
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€69,00

6 botellas

€34,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Glera
Crianza Envejecimiento en botella: al menos 2 meses.
Nombre del Producto Prosecco Treviso Bollicine di Prosecco Extra Dry
Color Amarillo pajizo brillante.
Perfume Los aromas son decididamente varietales con predominio de manzana amarilla madura, melón y pera. Más tarde, se perciben flores de acacia sobre una ligera fragancia de masa de pan naciente.
Sabor El ataque en boca es fresco, muy afrutado y sabroso, luego aparecen sensaciones ligeramente mordientes sobre un fondo de gran suavidad. El final es redondo, intensamente afrutado, largo.
Maridajes Un maravilloso vino espumoso de aperitivo que puede acompañar marisco crudo, cangrejo y marisco al vapor.
Región Véneto
País Italia
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Premios

  • 89

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Perlage

Perlage

Burbujas finas y persistentes, la espuma es cremosa.

Profumo

Perfume

Los aromas son decididamente varietales con predominio de manzana amarilla madura, melón y pera. Más tarde, se perciben flores de acacia sobre una ligera fragancia de masa de pan naciente.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

El ataque en boca es fresco, muy afrutado y sabroso, luego aparecen sensaciones ligeramente mordientes sobre un fondo de gran suavidad. El final es redondo, intensamente afrutado, largo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Un maravilloso vino espumoso de aperitivo que puede acompañar marisco crudo, cangrejo y marisco al vapor.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Serafini e Vidotto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1986
  • Enólogo: Matteo Serafini
  • Botellas producidas: 220.000
  • Hectáreas: 23
Era 1985: la primera vez que veíamos estas laderas. Había pocos viñedos, pero existía la inspiración que sólo puede dar un lugar hermoso. Las colinas, el bosque, el valle, las riberas; ser agricultor en un lugar así, capaz de suscitar emociones, enseguida nos pareció increíble. Un paisaje que siempre estamos orgullosos de mostrar y que cuidamos y protegemos desde hace más de 36 años. Somos Serafini y Vidotto desde el primer día, desde la cosecha del 86. Siempre con la misma tenacidad e idea del vino: finura, limpieza, identidad y carácter. Palabras que todo el mundo puede decir, pero que sólo unos pocos con pasión y paciencia pueden aplicar. Un futuro trazado desde el principio, asegurado por la presencia de la nueva generación. Empezando por Matteo Serafini, que creció con nosotros entre viñedo y bodega, y se formó como enólogo entre experiencias en el extranjero y en las escuelas de Conegliano y San Michele all'Adige. Se podría decir que siempre hemos sido un grupo, ya que nos llamamos Serafini y Vidotto. Hoy ese grupo ha crecido (en todos los sentidos), con un equilibrio y una armonía naturales. Empezando por Massimo, Kati y luego poco a poco todos los demás, los que se han unido a nuestra familia han encontrado su lugar. El lugar y el clima que se creó hicieron que con los años nadie se fuera. Una señal de que compartimos la misma pasión y tenacidad. Porque es bonito vivir entre esta naturaleza, disfrutar cada día de un paisaje espectacular, pero el verdadero valor de nuestro vino está en el trabajo de las personas. Todos hacemos calidad. Nosotros también nos comprometemos a vivirla. Siempre pensamos que el proyecto tenía que ver con nuestra vida. Ante todo, teníamos que hacer lo que nos gustaba, sin concesiones. Es la misma idea que está hoy en cada vino de Serafini y Vidotto. La ambición de cumplir nuestra idea de calidad. Para nosotros, para el producto, para todos los que pueden disfrutar de nuestra atención continua. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Serafini e Vidotto

Nombre Serafini e Vidotto Prosecco Treviso Bollicine di Prosecco Extra Dry
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Serafini e Vidotto
Origen Zona de Montello y Consorzio di Tutela
Composición del suelo Ferretto de cuerpo medio.
Sistema de cultivo Guyot y Sylvoz.
Plantas por hectárea 4,200-6,300
Cosecha Finales de septiembre.
Crianza Envejecimiento en botella: al menos 2 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos