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Serafini e Vidotto Véneto

Serafini e Vidotto

Serafini e Vidotto Pinot Nero 2024

Tinto tranquilo

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Serafini e Vidotto Véneto
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Otros años:

2023

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€114,00

6 botellas

€57,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Veneto IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 3 meses de crianza en botella.
Otros años 2023
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Detalles

Profumo

Perfume

La primera nariz es decididamente afrutada y floral, con notas de frambuesas maduras, arándanos y fresas silvestres, junto con toques distintivos de violetas y ciclamen; luego se abre a percepciones de hierbas aromáticas y tabaco dulce.

Colore

Color

Rojo rubí, muy brillante y transparente.

Gusto

Sabor

El gusto, envolvente y suave, es persuasivo y cálido sobre un fondo constante de taninos dulces; el final en boca es amplio e insistente sobre notas de agradables confituras de pequeñas bayas, grosellas y vainilla con matices de buen tabaco dulce.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Es un vino ideal para carnes blancas aromáticas, como cordero, cabrito, conejo; también se recomienda con tagliata di tonno, así como con quesos frescos y cremosos, como Bastardo del Grappa, Robiola di Roccaverano, queso fresco de cabra.

Carne
Quesos
Cordero
Cerdo

Productor
Serafini e Vidotto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1986
  • Enólogo: Matteo Serafini
  • Botellas producidas: 220.000
  • Hectáreas: 23
Historia y terroir La zona DOC "Montello e Colli Asolani", situada al noroeste de la ciudad de Treviso, en las primeras estribaciones de las colinas de Treviso, fue fundada en 1985 por dos amigos, Francesco Serfini y Antonello Vidotto, que se enamoraron de un lugar con pocos viñedos pero con tanta belleza que ofrecer.

La bodega persigue una filosofía sostenible encaminada a que la vida de las plantas sea lo mejor posible y a proteger y preservar la biodiversidad. El vino insignia de la bodega es el Rosso dell'Abazia, que es también el primer vino producido históricamente. Compañeros de escuela, amigos del vino: un grupo nacido y criado con un objetivo común que da valor al producto final Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Serafini e Vidotto

Nombre Serafini e Vidotto Pinot Nero 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Veneto IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Véneto
Proveedor Serafini e Vidotto
Origen Montello - Nervesa della Battaglia (TV)
Composición del suelo Ferretto
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 6300
Cosecha Finales de agosto/principios de septiembre
Crianza 3 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos