Descripción
Se obtiene a partir de una ensamblaje de uvas autóctonas y de la variedad Sangiovese. Es un rosado delicioso, fragante e ideal para muchas ocasiones. La aromaticidad de las uvas empleadas de los terrenos de Alghero, junto con técnicas de elaboración sencillas y rigurosas, producen un vino versátil fácil de maridar.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giovanni Pinna
- Botellas producidas: 4.800.000
- Hectáreas: 520
| Nombre | Sella & Mosca Alghero Anemone Rosato 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico tranquilo |
| Denominación | Alghero DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Sella & Mosca |
| Origen | Alghero (Sassari) |
| Sistema de cultivo | Royat– Pérgola de Cerdeña. |
| Plantas por hectárea | 2.551-4.000 |
| Rendimiento por hectárea | 10.000 kilos |
| Vinificación | Prensado rápido, decantación estática en frío, fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de casi 18 °C. |
| Crianza | Breve periodo en acero inoxidable. |
| Acidez total | 4.6 gr/L |
| Azúcar residual | 4.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

