Descripción
Se obtiene a partir de una ensamblaje de uvas autóctonas y de la variedad Sangiovese. Es un rosado delicioso, fragante e ideal para muchas ocasiones. La aromaticidad de las uvas empleadas de los terrenos de Alghero, junto con técnicas de elaboración sencillas y rigurosas, producen un vino versátil fácil de maridar.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1899
- Enólogo: Giovanni Pinna
- Botellas producidas: 5.500.000
- Hectáreas: 560


Nombre | Sella & Mosca Alghero Anemone Rosato 2024 |
---|---|
Tipo | Rosado ecológico tranquilo |
Denominación | Alghero DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sangiovese |
País | Italia |
Región | Cerdeña |
Proveedor | Sella & Mosca |
Origen | Alghero (Sassari) |
Sistema de cultivo | Royat– Pérgola de Cerdeña. |
Plantas por hectárea | 2.551-4.000 |
Rendimiento por hectárea | 10.000 kilos |
Vinificación | Prensado rápido, decantación estática en frío, fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de casi 18 °C. |
Crianza | Breve periodo en acero inoxidable. |
Acidez total | 4.6 gr/L |
Azúcar residual | 4.0 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |