Gold Premium Dry Gin

Descripción

Ginebra London Dry de Nueva Zelanda, producida por Scapegrace. Una ginebra galardonada con una alta graduación alcohólica del 57 % vol. Disponible en botella de 0,70 l. Surgida de la amistad de dos hombres unidos por la pasión por la destilación artesanal, esta ginebra se elabora infusionando 12 botánicos diferentes en grano fermentado puro, incluyendo enebro, cilantro, angélica, lirio, canela y otros elementos. En nariz, se abre con una mezcla de refrescantes notas cítricas, revelando un distintivo matiz de enebro que domina el aroma en el final. Cristalina y clara, posee un excelente cuerpo y calidez en boca, con un final especiado. Termina con un final persistente, perfecto para cócteles clásicos como un gin-tonic o un martini.

Detalles

Perfume

En nariz se abre con una mezcla de refrescantes notas cítricas, de las que emerge un evidente matiz de enebro, que domina el examen olfativo en el final.

Color

Cristalina y cristalina.

Sabor

En boca es corpulento, cálido y picante. Final persistente.

Servir a:

12 - 14 °C.

Productor

Productor

Scapegrace

De esta bodega

Desde hace varios años, esta bebida espirituosa de moda ha traspasado las fronteras tradicionales de la producción, principalmente en Inglaterra, para producirse en diversas partes del mundo. Un país que no falta a la lista es Nueva Zelanda, donde la destilería Scapegrace merece una mención especial. Nació de la amistad entre dos hombres que no se conocían hasta que uno se casó con la hermana del otro, sancionando así un vínculo familiar que fue el incipit del nacimiento de Scapegrace. Una destilería dedicada a la producción altamente artesanal de Gin, elaborada sólo en pequeños lotes para mantener un alto estándar de calidad. Una ginebra que nace de la infusión, en grano puro fermentado, de 12 "botánicos" diferentes, donde, junto al enebro, encontramos cilantro, angélica, iris, canela y otros elementos, que contribuyen a enriquecer su perfil olfativo.

Durante el proceso de destilación, en el que se utiliza un alambique de cobre del siglo XIX, el agua también desempeña un papel importante. El equipo de Scapegrace utiliza el agua más pura que fluye en las cordilleras del sur de Nueva Zelanda, filtrada a través de rocas subterráneas.

En la actualidad, la destilería produce dos etiquetas, "Dry" y "Gold", ambas premiadas en diversos concursos, desde Londres hasta San Francisco, lo que demuestra la calidad de los productos de Scapegrace, perfectos para mezclar en los cócteles más famosos, desde el Gin & Tonic más clásico hasta el siempre atemporal Martini. Leer más

Nueva Zelanda

Ficha Técnica

Nombre	Scapegrace Gold Dry Gin
Tipo	London Dry Gin
Tamaño	0,70 l
Grado alcohólico	57.0% por volumen
País	Nueva Zelanda
Región	Nueva Zelanda
Proveedor	Scapegrace
Origen	New Zealand
Alérgenos	Contiene sulfitos