Sartarelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021 |
| Color | Color amarillo pajizo intenso y vivo. |
| Perfume | Tiene un perfume delicado y persuasivo, muy expresivo con notas de pedernal, espino blanco, almendra, rosa, albaricoque, pero también notas cremosas y tostadas. |
| Sabor | En boca es intenso y envolvente, muy equilibrado, disimulando la nota alcohólica, el final es delicado pero con larga persistencia gusto-olfativa, caracterizado por la almendra amarga (nota típica varietal). |
| Maridajes | Es un vino que marida fácilmente con salmón ahumado. Es perfecto con carnes rojas a la parrilla, con preparaciones de pescado a la plancha también acompañadas de setas ligeras, pero también con platos especiados. Acompaña con elegancia quesos de maduración media y quesos importantes como el típico queso de Fossa. |
| Región | Marcas |
| País | Italia |
Descripción
Milletta procede del viñedo donde se realizó la primera selección de nuestras mejores cepas a finales de los años noventa. El terreno sobre el que se asienta es un lugar y una zona de gran valor simbólico e histórico para la familia Sartarelli porque es el lugar donde nació y creció Milletta, que era el apodo de Matilde, la esposa de Ferruccio Sartarelli, el fundador de la empresa.
Premios
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2021
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2021
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1972
- Enólogo: Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 45
| Nombre | Sartarelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Milletta 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Sartarelli |
| Clima | Altitud: 210 m. a.s.l. Exposición: Este, Sureste. |
| Composición del suelo | Mezcla caliza media. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple y doble |
| Plantas por hectárea | 3000 |
| Rendimiento por hectárea | 90 q. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| PH | 3.3 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |