Umbria Bianco 2023

Descripción

Umbria IGT, 12 % vol., elaborado por Santa Cristina (Antinori). Un vino blanco fruto de la pasión y la experiencia de una de las familias vinícolas más importantes de Italia. Botella de 0,75 l, añada 2023. Un vino fresco y agradable, perfecto para cualquier ocasión. Las uvas blancas, cuidadosamente vinificadas, dan lugar a un vino equilibrado y armonioso. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, donde el vino envejece hasta su embotellado. En nariz, presenta notas afrutadas y florales que recuerdan a pera, piña y azahar. En boca, es equilibrado, fresco, ligeramente suave, con un retrogusto afrutado.

Detalles

Perfume

En nariz se aprecian notas afrutadas y florales que recuerdan a la pera, la piña y el azahar.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

En boca es equilibrado, fresco, ligeramente suave. Retrogusto afrutado, marcado por los aromas percibidos en nariz.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Santa Cristina (Antinori)

De esta bodega

• Año de inicio: 2006
• Enólogo: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi

La primera añada de Santa Cristina se elaboró en 1946, y con el tiempo se ha convertido en un referente para entendidos y no entendidos gracias a un compromiso inquebrantable con la calidad. Al igual que una buena historia, Santa Cristina nunca envejece. El cuidado y la atención que siempre se han dedicado a los viñedos y al trabajo en bodega han sido el estímulo para innovar continuamente y confrontar variedades autóctonas e internacionales, dando lugar a una familia de productos diferentes pero distinguidos por un mismo estilo, fruto de un vínculo indisoluble entre viñedo, terruño y trabajo del hombre. Los productos de la familia Santa Cristina nacieron de esta sencilla filosofía, gracias a una confrontación continua con la tierra. Esta dedicación ha continuado desde 1946, para mantener intacta la calidad de Santa Cristina hasta nuestros días. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Santa Cristina Umbria Bianco 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Umbria IGT
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	Uve Bianche
País	Italia
Región	Umbría
Proveedor	Santa Cristina (Antinori)
Vinificación	Las uvas se vinificaron por separado, siguiendo los tiempos de maduración de cada variedad. Tras el despalillado y el prensado suave, el mosto se enfrió a una temperatura de 10 °C para favorecer la clarificación natural.
Crianza	La fermentación alcohólica tuvo lugar a una temperatura no superior a 17 °C en depósitos de acero inoxidable; aquí el vino se almacenó a una temperatura de 10 °C hasta su embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos