Santa Cristina (Antinori)
Santa Cristina Giardino Rosè 2024
Precio habitual
€9,80
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | Transcurridas 48 horas, el vino se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 15° C. El vino resultante se almacenó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 10 °C para preservar el componente aromático. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Santa Cristina (Antinori)
De esta bodega
- Año de inicio: 2006
- Enólogo: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi
La primera añada de Santa Cristina se elaboró en 1946, y con el tiempo se ha convertido en un referente para entendidos y no entendidos gracias a un compromiso inquebrantable con la calidad. Al igual que una buena historia, Santa Cristina nunca envejece. El cuidado y la atención que siempre se han dedicado a los viñedos y al trabajo en bodega han sido el estímulo para innovar continuamente y confrontar variedades autóctonas e internacionales, dando lugar a una familia de productos diferentes pero distinguidos por un mismo estilo, fruto de un vínculo indisoluble entre viñedo, terruño y trabajo del hombre. Los productos de la familia Santa Cristina nacieron de esta sencilla filosofía, gracias a una confrontación continua con la tierra. Esta dedicación ha continuado desde 1946, para mantener intacta la calidad de Santa Cristina hasta nuestros días.
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| Nombre | Santa Cristina Giardino Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Santa Cristina (Antinori) |
| Vinificación | Una parte de las uvas vendimiadas se despalilló, estrujó y prensó inmediatamente con mucha suavidad para obtener un mosto ligeramente coloreado; la otra parte, tras el despalillado y estrujado, se dejó macerar durante unas horas en depósitos de acero inoxidable para extraer más aromas varietales de los hollejos. El mosto obtenido se enfrió a una temperatura de 10 °C para favorecer la clarificación natural. |
| Crianza | Transcurridas 48 horas, el vino se trasvasó a depósitos de acero inoxidable donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 15° C. El vino resultante se almacenó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 10 °C para preservar el componente aromático. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |