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San Michele Appiano

San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023

Blanco tranquilo aromático

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6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Crianza En depósito de acero inoxidable.
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Descripción

Es la más popular entre los italianos y la variedad blanca autóctona del Tirol del Sur. La seductora Gewürztraminer es sin duda una de las variedades más cautivadoras del panorama vinícola mundial. El Gewürztraminer Sanct Valentin se caracteriza por su intenso y complejo bouquet, rico en aromas que recuerdan a especias orientales, delicados escaramujos y frutas exóticas. Desde 1986 es el vino insignia de la línea Sanct Valentin. Destaca también por su larga conservación y garantiza una bebida encantadora incluso después de muchos años.

Detalles

Profumo

Perfume

Amplio bouquet de rosas, frutas exóticas, especias orientales.

Colore

Color

Amarillo dorado

Gusto

Sabor

Potente, complejo, ligero azúcar residual.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Marida de maravilla con platos especiados, hígado de oca, quesos azules, así como con recetas condimentadas con especias o hierbas picantes, risotto de marisco o especialidades del Tirol del Sur como los raviolis con "Kloazn" (harina de pera) y queso gris.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso con hierbas
Platos especiados

Productor
San Michele Appiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Hans Terzer
  • Botellas producidas: 2.800.000
  • Hectáreas: 390
Desde hace más de un siglo la bodega San Michele Appiano, con 320 familias de viticultores y 385 hectáreas de viñedos, se ocupa con esmero del municipio vitivinícola más importante de Alto Adigio. Estamos hablando de Appiano en la ruta del vino y muy cerca de los Dolomitas.

Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura.
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Nombre San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor San Michele Appiano
Origen Kurtatsch, Kaltern y Eppan (BZ)
Clima Altitud: 500 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del suelo Grava calcárea-arcillosa.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 45 hl
Cosecha Mediados de septiembre a principios de octubre; vendimia y selección manuales
Vinificación Maceración de las uvas seguida de un prensado suave. Fermentación en cubas de acero.
Crianza En depósito de acero inoxidable.
Acidez total 4.9 gr/L
Azúcar residual 6.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos