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San Michele Appiano

Pinot Bianco Schulthaus 2024

Blanco tranquilo

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Denominación DOC Alto Adige Pinot Bianco
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
Crianza 75 % fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable; 25 % en madera grande.
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Descripción

Vino blanco tranquilo del Alto Adigio, 14 % vol., elaborado por San Michele Appiano. 100 % Pinot Bianco. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un Pinot Bianco que encarna la elegancia y la frescura de los vinos del Alto Adigio, elaborado por la bodega San Michele Appiano, que durante más de un siglo ha cuidado la comunidad vitivinícola más importante del Alto Adigio: Appiano sulla Strada del Vino, situada a las puertas de los Dolomitas. Sus suelos ofrecen características excepcionales para la elaboración de vinos inconfundibles. Evoca fruta de pulpa blanca, almendras frescas, cítricos y notas florales y saladas. De color amarillo pajizo. En boca, es audaz, sabroso, con cuerpo y satisfactorio.

Premios

  • 2024

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Evoca frutas de pulpa blanca, almendras frescas, cítricos, percepciones florales y salobres.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

Firme, sabroso, con cuerpo y satisfactorio al paladar.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
San Michele Appiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Hans Terzer
  • Botellas producidas: 2.800.000
  • Hectáreas: 390
Desde hace más de un siglo la bodega San Michele Appiano, con 320 familias de viticultores y 385 hectáreas de viñedos, se ocupa con esmero del municipio vitivinícola más importante de Alto Adigio. Estamos hablando de Appiano en la ruta del vino y muy cerca de los Dolomitas.

Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura.
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Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre San Michele Appiano Pinot Bianco Schulthaus 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor San Michele Appiano
Origen Zona de Schulthaus (25ha) en Appiano Monte, cerca del castillo de Moos
Clima Altitud: aprox. 480 - 550 m sobre el nivel del mar
Sistema de cultivo 80% Pergola, 20% Guyot.
Cosecha Finales de septiembre/principios de octubre.
Crianza 75 % fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable; 25 % en madera grande.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 3.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos