San Michele Appiano
San Michele Appiano Fallwind Chardonnay 2024
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
Descripción
La variedad Chardonnay es una de las variedades blancas más conocidas y prefiere las exposiciones cálidas y soleadas. Las excelentes posiciones de nuestros viñedos producen un Chardonnay que se caracteriza por su plenitud, su sedosa elegancia y una armoniosa relación entre acidez y suavidad. Todo ello acompañado de una sugerente fruta madura. Todos los requisitos para un trago agradable.
Premios
-
2024
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1907
- Enólogo: Hans Terzer
- Botellas producidas: 2.800.000
- Hectáreas: 390
Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura. Leer más
| Nombre | San Michele Appiano Fallwind Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | San Michele Appiano |
| Origen | Varios viñedos del municipio de Eppan |
| Clima | Altitud: 420-500 m. a.s.l. Exposición: Sur/Este, Sur/Oeste. |
| Composición del suelo | Grava con contenido calizo y depósitos morrénicos. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl |
| Cosecha | Finales de septiembre; vendimia manual y selección. |
| Vinificación | La mayor parte (75%) se fermenta en cubas de acero. El resto (25%) en barricas de madera con posterior fermentación maloláctica. En febrero, los dos vinos se mezclan. |
| Acidez total | 5.45 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |