• San Marzano Talo Malvasia Nera Salento 2023
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San Marzano Apulia Salento IGT

San Marzano

San Marzano Talo Malvasia Nera Salento 2023

Tinto tranquilo aromático

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San Marzano Apulia Salento IGT
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€69,00

6 botellas

€34,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Salento IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Malvasia Nera di Brindisi
Crianza En barricas de roble francés durante 4-6 meses.
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Descripción

En San Marzano los viticultores cuidan su propia viña como si fuera un jardín. Muchas historias y muchas familias. Entre todas hemos elegido el nombre de una familia, Taló, para agradecerlas a todas.

Premios

  • 2023

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Perfume comlejo de de frutos rojos maduros y especias.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Con una gran estructura, enriquecido por taninos aterciopelados y muy persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Con carnes rojas, carne al horno y quesos semicurados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
San Marzano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1962
  • Enólogo: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
  • Botellas producidas: 12.000.000
  • Hectáreas: 1.500
En 1962 diecinueve viñeros de San Marzano en la región italiana de Apulia se juntaron para fundar las bodegas San Marzano.

En las décadas esta cooperativa ha ido creciendo hasta llegar a 1.200 viticultores, que cuentan con instalaciones modernas y avanzadas desde el punto de vista tecnológico produciendo vinos cada vez más elegantes en el respeto total de la antigua tradición vitivinícola de Apulia. Leer más
Área de producción: Apulia
Apulia
San Marzano

Nombre San Marzano Talo Malvasia Nera Salento 2023
Tipo Tinto tranquilo aromático
Denominación Salento IGT
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Malvasia Nera di Brindisi
País Italia
Región Apulia
Proveedor San Marzano
Origen San Marzano di San Giuseppe (Táranto)
Composición del suelo Textura franca poco profunda y con buena presencia pedregosa.
Sistema de cultivo Espaldera
Plantas por hectárea 4.500 por hectárea
Cosecha En la segunda mitad de septiembre.
Fermentación Unos 10 días.
Vinificación Maceración a una temperatura controlada y fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante casi 10 días.
Crianza En barricas de roble francés durante 4-6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos