San Marzano
San Marzano Olio Extra Vergine d'Oliva 0.5L 2024
Precio habitual
€14,00
Disponibilidad inmediata
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| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Zona | Apulia (Italia) |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Olio Extra Vergine d'Oliva 0.5L 2024 |
| Color | El aceite es de color verde brillante con reflejos dorados. |
| Perfume | Frutado elegante |
| Sabor | En nariz revela una elegante carga frutal que en boca se asocia a una excelente fluidez |
| Historia | El aceite de oliva virgen extra es un producto totalmente natural, obtenido por simple prensado del fruto. No contiene conservantes, por lo que requiere un cuidado especial en su almacenamiento: debe conservarse cuidadosamente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de fuentes de calor. Sólo así puede conservar todas sus características y su valor durante mucho tiempo. |
| Maridajes | Ideal with raw or steamed fish starters, shellfish, delicate first courses. |
| Región | Apulia |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Maridajes
Productor
San Marzano
De esta bodega
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Caterina Bellanova, Davide Ragusa
- Botellas producidas: 12.000.000
- Hectáreas: 1.500
En 1962 diecinueve viñeros de San Marzano en la región italiana de Apulia se juntaron para fundar las bodegas San Marzano.
En las décadas esta cooperativa ha ido creciendo hasta llegar a 1.200 viticultores, que cuentan con instalaciones modernas y avanzadas desde el punto de vista tecnológico produciendo vinos cada vez más elegantes en el respeto total de la antigua tradición vitivinícola de Apulia. Leer más
En las décadas esta cooperativa ha ido creciendo hasta llegar a 1.200 viticultores, que cuentan con instalaciones modernas y avanzadas desde el punto de vista tecnológico produciendo vinos cada vez más elegantes en el respeto total de la antigua tradición vitivinícola de Apulia. Leer más
| Nombre | San Marzano Olio Extra Vergine d'Oliva 0.5L 2024 |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,50 l |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | San Marzano |
| Historia | El aceite de oliva virgen extra es un producto totalmente natural, obtenido por simple prensado del fruto. No contiene conservantes, por lo que requiere un cuidado especial en su almacenamiento: debe conservarse cuidadosamente en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de fuentes de calor. Sólo así puede conservar todas sus características y su valor durante mucho tiempo. |
| Origen | Mezcla de variedades locales, principalmente Coratina y Ogliarola Leccese. |
| Cosecha | De noviembre a enero. Las aceitunas se recogen del árbol en el grado justo de madurez, según el método tradicional de "brucatura" manual y sacudido mecánico. En la fase inmediatamente posterior, las aceitunas se procesan mediante prensado en frío y separación utilizando un sistema de ciclo continuo. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |